Kontakt  •   © Lajk 2021

Ovo je rijetka vijetnamska kokoš; ljudima slabijeg želuca moglo bi pozliti kad vide njezine "nogice"

Ovo je rijetka vijetnamska kokoš; ljudima slabijeg želuca moglo bi pozliti kad vide njezine "nogice"
6K
Rijetka vijetnamska vrsta kokoši pod nazivom Dong Tao cijenjena je zbog svojeg ukusnog mesa. Ima jedne od najdebljih nogu, koje se obično ne vide među pticama te veličine. Ova endemična vrsta potječe iz Dong Taoa u okrugu Khoai Chau. Nekad se uzgajala isključivo za opsluživanje kraljevskih obitelji, a danas ovu rijetku vrstu cijene uzgajivači kokoši.

Njezino meso poslužuje se u skupim restoranima. Noge mogu biti debele poput ljudskog zgloba, a poznate su kao prava poslastica.

Najnovije