Studija: Konzumiranjem ovih namirnica svakim zalogajem pojedete i mikroplastiku

Foto: Pexels

U POSLJEDNJE vrijeme nekoliko je namirnica povučeno iz prodaje jer su u njima pronašli tragove plastike. Tako je gotovo 60.000 kilograma pilećih medaljona korporacije Pilgrim's Pride maknuto s tržišta još u lipnju u Arizoni, Teksasu, Oregonu i Idahou jer se sumnjalo na to da sadrže plastiku. No plastika je pronađena i u artiklima koji se još uvijek nalaze u slobodnoj prodaji.

Rezultati istraživanja objavljeni u časopisu Environmental Science & Technology otkrili su da su znanstvenici s Instituta QUEX mikroplastiku pronašli u plavim rakovima, ostrigama, kozicama, lignjama i sardinama s australskog tržišta.

Ova vrsta plastike manja je od 5 milimetara te je slična veličini sjemena sezama, navodi Medical News Today.

Jestivi dijelovi morskih plodova testirani su zagrijavanjem u inkubatoru na oko 60 stupnjeva te je unutra bilo i otapalo koje je probavilo jestive dijelove. Zahvaljujući tome znanstvenici su pronašli pet vrsta plastike koja dolazi iz ambalaže, sintetičkih materijala i morskih otpadaka.

"Uzimajući u obzir prosječnu porciju, ljudi koji konzumiraju morske plodove mogli bi pojesti približno 0,7 miligrama (mg) plastike ako jedu ostrige ili lignje, ali i do 30 miligrama plastike kada jedu srdele", istaknula je vodeća autorica studije Francisca Ribeiro.

Također napominje da je znanstvenike najviše iznenadila količina plastike u srdelama. Naime, pojedete li 14 ovih malih ribica, mogli biste pojesti plastike kao da ste pojeli plastičnu slamku, navodi Eat This, Not That.

Pročitajte više