index.hr index.hr

Zavirili smo u kuhinju mame četvero djece, otkrila nam je što sve priprema

Zavirili smo u kuhinju mame četvero djece, otkrila nam je što sve priprema

NEDAVNO smo uočili TikTok profil sa super receptima iza kojega stoji Jelena Raspor. Jelena je majka četvero djece iz Zagreba koja je trenutno na porodiljnom dopustu, a po zanimanju je frizerka. Stvara sadržaj za TikTok, Instagram i YouTube gdje, između ostalog, objavljuje i neke svoje recepte, a sve je započelo upravo kada je završila na porodiljnom dopustu s trećim djetetom.
Ovih 15 suhih božićnih kolačića možete početi peći ovih dana, ovdje su recepti

Ovih 15 suhih božićnih kolačića možete početi peći ovih dana, ovdje su recepti

BLAGDANI se bliže, a ako već sada razmišljate koje kolače peći, imamo nekoliko ideja. Pripremite se na vrijeme uz ovih 15 recepata za suhe božićne kolačiće.
10.12.2023.
Trokuti od lješnjaka - prhka, a sočna slastica koja je obožavana s razlogom

Trokuti od lješnjaka - prhka, a sočna slastica koja je obožavana s razlogom

OVO JE JEDAN od boljih kolača.
10.12.2023.
Sudac iz Masterchefa u srijedu kuha na Fuliranju, pokazat će kako pripremiti hit jelo

Sudac iz Masterchefa u srijedu kuha na Fuliranju, pokazat će kako pripremiti hit jelo

BIT ĆE ZABAVNO na Fuliranju.
10.12.2023.
Helena, food blogerica iz Slavonskog Broda, podijelila je s nama najdraže recepte

Helena, food blogerica iz Slavonskog Broda, podijelila je s nama najdraže recepte

KADA provodimo vrijeme na društvenim mrežama, nerijetko naiđemo na zanimljive profile food bloggera s odličnim receptima, bilo da se radi o slanim jelima ili slasticama. Nedavno smo naišli na jedan takav, a riječ je o profilu Slavonke Helene Pudić koja na TikToku i Instagramu sa svojim pratiteljima dijeli svoje omiljene recepte.
10.12.2023.
Idemo po dućanima: Kakva se hrvatska craft piva mogu kupiti po supermarketima?

Idemo po dućanima: Kakva se hrvatska craft piva mogu kupiti po supermarketima?

NA INDEX RECEPTIMA smo u svakodnevnoj potrazi za novim, zanimljivim, povoljnim i neobičnim proizvodima u dućanima. Evo što smo našli ovaj tjedan.
10.12.2023.
Adventski kalendar recepata: Šape, kolačići koji mirišu na djetinjstvo

Adventski kalendar recepata: Šape, kolačići koji mirišu na djetinjstvo

DESETI je dan našeg adventskog kalendara s receptima, u kojemu vam od 1. do 25. prosinca svaki dan pišemo o nekom jelu tipičnom za ovo doba godine. Danas su na redu šape, prhki kolačići s orasima koji se tradicionalno peku za božićne i novogodišnje blagdane.
10.12.2023.
Naša čitateljica 25 godina peče prhke vanilin kiflice po ovom receptu, otkrila ga je

Naša čitateljica 25 godina peče prhke vanilin kiflice po ovom receptu, otkrila ga je

U FACEBOOK GRUPI Index Recepti: Što ste danas kuhali? pronašli smo ideju što peći za Božić.
9.12.2023.
Jedini zagrebački restoran s Michelinovom zvjezdicom nastavlja s Noel Artom

Jedini zagrebački restoran s Michelinovom zvjezdicom nastavlja s Noel Artom

UMJETNOST i visoka gastronomija kroz povijest često su bile povezane, a želju da dodatno poveže ove dvije grane vješto je proveo u djelo Noel, jedini zagrebački restoran s Michelinovom zvjezdicom.
9.12.2023.
Vodič kroz azijsku hranu na Adventu: Ima bunsa, tikka masale, dim suma i katsua

Vodič kroz azijsku hranu na Adventu: Ima bunsa, tikka masale, dim suma i katsua

ADVENT u Zagrebu već je krenuo, a mi smo među prvima posjetili Fuliranje na Strossmayerovom trgu, kao i Fooling Around, na terasi hotela Esplanade. Svašta smo probali i vidjeli, a posebno nas se dojmio širok izbor azijske hrane. Evo što sve ovdje možete kušati.
9.12.2023.
Bobana je magistra farmacije čije recepte prati više od 100 tisuća ljudi, pričali smo

Bobana je magistra farmacije čije recepte prati više od 100 tisuća ljudi, pričali smo

NA INSTAGRAMU ju prati više od 100 tisuća ljudi, a njezini videi na TikToku imaju preko milijun pregleda. Razgovarali smo s Bobanom Jovanović, magistrom farmacije iz Beograda koja u slobodno vrijeme kuha i peče, a svoje recepte dijeli na Instagramu i TikToku.
9.12.2023.
Adventski kalendar recepata: Neodoljivo tijesto s cimetom - trdelnik ili chimney cake

Adventski kalendar recepata: Neodoljivo tijesto s cimetom - trdelnik ili chimney cake

DEVETI je dan našeg adventskog kalendara s receptima, u kojemu vam od 1. do 25. prosinca svaki dan pišemo o nekom jelu tipičnom za ovo doba godine. Danas je na red stigao trdelnik, omiljeni praški street food, koji se često jede u doba adventa, no zapravo uopće nema veze s Pragom.
9.12.2023.
Hit od krumpira sad i u izdanju s prokulicama: Ovo hrskavo čudo želite spremiti odmah

Hit od krumpira sad i u izdanju s prokulicama: Ovo hrskavo čudo želite spremiti odmah

PROKULICE s parmezanom, bolje ne može.
9.12.2023.
Lista za sve koji ne stignu ili ne vole peći kolače - ovdje se naručuju najbolji

Lista za sve koji ne stignu ili ne vole peći kolače - ovdje se naručuju najbolji

KOLAČI, kolači i još malo kolača, moto je blagdana koji se bliže brzinom svjetlosti. Iako preferiramo sami peći kolače, znamo da i mi, a i vi, nekad nemate vremena. Neki, naravno, nemaju ni previše volje ili jednostavno ni inače ne vole peći kolače, pa smo izdvojili par adresa na kojima se kupuju najfiniji kolači - što suhi, što kremasti, što dizani ili biskvitni.
9.12.2023.
Tko se sjeća šaumšnita? Taj kremasti kolač s lisnatim nekad je bio hit, imamo recept

Tko se sjeća šaumšnita? Taj kremasti kolač s lisnatim nekad je bio hit, imamo recept

ŠAUMŠNITE, šampite ili nekako treće - svi mislimo na istu stvar, a to je pjenasta krema od bjelanjaka između dvije kore lisnatog tijesta.
8.12.2023.
Nikad dosta raspucanaca, a naša čitateljica Ksenija ima top recept za one s limunom

Nikad dosta raspucanaca, a naša čitateljica Ksenija ima top recept za one s limunom

U FACEBOOK grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali? našli smo odličan recept za megapopularne raspucance.
8.12.2023.
Ove godine se za Advent ne morate ni dignuti s kauča, Wolt dostavlja s kućica

Ove godine se za Advent ne morate ni dignuti s kauča, Wolt dostavlja s kućica

PRVIH je deset dana Fuliranja prošlo u trenu i isprobavanju ponude i pred nama je već drugi adventski vikend na najšarmantnijoj i najslasnijoj zagrebačkoj adventskog destinaciji - svima nam omiljenom Strossmayerovom trgu.
8.12.2023.
Pronašli smo ful jednostavnu i brzu ideju za drugačiji burger koji okusom iznenađuje

Pronašli smo ful jednostavnu i brzu ideju za drugačiji burger koji okusom iznenađuje

DVA KOMADA mekanog i napuhanog peciva, sočan odrezak u sredini, umak koji curi, salata i možda topljeni sir. Tako većina ljudi zamišlja burger, jedan od najomiljenijih sendviča diljem svijeta. A kako izgleda fishburger?
8.12.2023.
Adventski kalendar recepata: Božićni panj priprema se u Francuskoj, znamo i kako

Adventski kalendar recepata: Božićni panj priprema se u Francuskoj, znamo i kako

OSMI je dan našeg adventskog kalendara s receptima, u kojemu vam od 1. do 25. prosinca svaki dan pišemo o nekom jelu tipičnom za ovo doba godine. Danas je na redu božićni panj, popularna rolada napravljena od biskvita i najčešće čokolade, a pravi se diljem Europe, ali i šire.
8.12.2023.
Mali popis velikih hrvatskih panettonea (i gdje ih kupiti te koliko koštaju)

Mali popis velikih hrvatskih panettonea (i gdje ih kupiti te koliko koštaju)

PANETTONE je u Hrvatskoj sve veći hit, a ove godine imamo rekordan broj ovih domaćih slatkih blagdanskih kruhova, inače autentično talijanske slastice prepune kandiranog i suhog voća, a nerijetko i čokolade.
8.12.2023.
Ovo je najjednostavnije punjeno lisnato koje postoji i hit je na internetu

Ovo je najjednostavnije punjeno lisnato koje postoji i hit je na internetu

TRENUTNO je na Instagramu i TikToku hit lisnato tijesto punjeno slanim ili slatkim nadjevom, brzo gotovo, jednostavno, jeftino i prefino.
8.12.2023.
Nisu samo fritule: Na Adventu možete probati brdo slatkog svake vrste, imamo i cijene

Nisu samo fritule: Na Adventu možete probati brdo slatkog svake vrste, imamo i cijene

PROŠETALI smo Adventom u Zagrebu i svratili na Fuliranje na Strossmayerovom trgu i na Fooling Around kod Esplanade kako bismo provjerili što se sve od slatkog nudi na zagrebačkom Adventu. Ima svega, a u nastavku donosimo mali vodič s cijenama.
7.12.2023.
14 recepata za božićne kolače kakve su pekle i naše bake

14 recepata za božićne kolače kakve su pekle i naše bake

KOLAČI su ovo kakve su svakog Božića pravile i naše bake, a i danas su vrlo popularni. Donosimo recepte za nekoliko takvih kolača koji će brzo nestati s blagdanskog stola.
7.12.2023.
Panettone ludnica: Noelova pekarnica predstavila svoju varijantu ovog slatkog kruha

Panettone ludnica: Noelova pekarnica predstavila svoju varijantu ovog slatkog kruha

ČINI se kako je panettone ove godine poharao Zagreb i Hrvatsku, pa su onaj iz svoje kuhinje upravo predstavili i Noel Bread & Deli.
7.12.2023.
Adventski kalendar recepata: Mađarica, kraljica kolača koju radimo i ovih blagdana

Adventski kalendar recepata: Mađarica, kraljica kolača koju radimo i ovih blagdana

DAN 7. NAŠEG adventskog kalendara s receptima, u kojemu vam od 1. do 25. prosinca svaki dan pišemo o nekom jelu tipičnom za ovo doba godine, posvećujemo čokoladnom kolaču kojeg najviše volimo raditi za posebne prilike, pa tako i za Božić, a riječ je o svima omiljenoj mađarici.
7.12.2023.
Bosanci šokirani: "Na zagrebačkom adventu prodaju ćevape u briocheu, uopće nisu loši"

Bosanci šokirani: "Na zagrebačkom adventu prodaju ćevape u briocheu, uopće nisu loši"

BRIOCHERIE na Fuliranju ovog adventa prodaje ćevape s kajmakom u briocheu.
7.12.2023.
Nadamo se da ih volite jer ovi naši recepti s prokulicama su nešto savršeno

Nadamo se da ih volite jer ovi naši recepti s prokulicama su nešto savršeno

PROKULICE su trenutno top roba na tržnicama i po dućanima, a mi imamo recepte koji nas još nikad nisu iznevjerili.
7.12.2023.
David Skoko održat će prekul besplatnu radionicu, a mi znamo gdje i kada

David Skoko održat će prekul besplatnu radionicu, a mi znamo gdje i kada

SUTRA se na Zrinjevcu u Zagrebu, u sklopu Adventa, održava prva radionica održivog kuhanja, a ovaj četvrtak, 7.12., David Skoko publici će otkriti kako pripremati obroke uz što manje otpada.
6.12.2023.
Svaki četvrtak u centru Zagreba odvijat će se kulinarski dvoboji, ovdje su detalji

Svaki četvrtak u centru Zagreba odvijat će se kulinarski dvoboji, ovdje su detalji

POZNATI chefovi Mario Mandarić, Damir Tomljanović i Stjepan Vukadin, finalisti MasterChefa i još mnogi svakog će se četvrtka na Adventu na Europskom trgu družiti i kuhati. Što, kako, zašto?
6.12.2023.
Znamo kakve sve burgere možete probati na Fuliranju i koliko koštaju

Znamo kakve sve burgere možete probati na Fuliranju i koliko koštaju

NIJE tajna da brojni Hrvati jednostavno obožavaju burgere, a sada ih se može kušati i na Adventu. Prošla su vremena kada su se na Adventu mogle kupiti samo kobasice - sada je ponuda raznolikija nego ikad prije, a na Fuliranju smo pronašli puno kućica koje prodaju i burgere.
6.12.2023.
Njujorški restorani moraju označiti hranu s previše šećera, treba li isto i nama?

Njujorški restorani moraju označiti hranu s previše šećera, treba li isto i nama?

PREMA novom zakonu koji je potpisao gradonačelnik New Yorka Eric Adams, svi lanci s 15 ili više restorana u gradu na svojim će jelovnicima morati označiti hranu i piće koji premašuju dnevne količine dodanog šećera koje preporučuje FDA, Američka Agencija za hranu i lijekove.
6.12.2023.
Bili smo u novom zagrebačkom kafiću čije su otvorenje mnogi željno iščekivali

Bili smo u novom zagrebačkom kafiću čije su otvorenje mnogi željno iščekivali

OTVORILI su prije par dana.
6.12.2023.
Adventski kalendar recepata: Speculaas keksi peku se za Svetog Nikolu, imamo i recept

Adventski kalendar recepata: Speculaas keksi peku se za Svetog Nikolu, imamo i recept

DANAS je dan 6. našeg adventskog kalendara s receptima, u kojemu vam od 1. do 25. prosinca svaki dan pišemo o nekom jelu tipičnom za ovo doba godine. Budući da je danas blagdan Svetog Nikole, na današnji se dan tradicionalno peku Speculaas keksići, posebno u Nizozemskoj i Belgiji, odakle i potječu.
6.12.2023.
Danas nam se za ručak jedu njoki u umaku, ovdje su brzi recepti za te fine valjuške

Danas nam se za ručak jedu njoki u umaku, ovdje su brzi recepti za te fine valjuške

IAKO ih nije dobro jesti baš svaki dan jer spadaju u kategoriju jako ukusne, ali i kalorične hrane, njoke tu i tamo treba pojesti jer su jednostavno prefini.
6.12.2023.
Donosimo dva hit recepta: Isprobajte lungić s kus-kus salatom i kotlete u finom umaku

Donosimo dva hit recepta: Isprobajte lungić s kus-kus salatom i kotlete u finom umaku

S OVIM specijalitetima gotovima za pola sata lako ćete započeti novu tradiciju mesnih blagdanskih obroka!
6.12.2023.
Novi ljubljanski restoran izgleda kao da ste ušli u zemlju čudesa

Novi ljubljanski restoran izgleda kao da ste ušli u zemlju čudesa

NEDAVNO je u Ljubljani otvoren novi kafić, koji je ujedno i slastičarna i restoran. Wonderland Ljubljana jedinstveno je mjesto koje nudi čarobne kutke za fotografiranje, razna pića, slastice, zanimljive kave i hranu. Ukratko - pravo kulinarsko putovanje iz bajke.
5.12.2023.
Ponavljanje gradiva nakon gafa u Masterchefu: Ovo je 100 najboljih chefova na svijetu

Ponavljanje gradiva nakon gafa u Masterchefu: Ovo je 100 najboljih chefova na svijetu

KAMENICA je oštro osudila neznanje sudaca.
5.12.2023.
Idete na Fuliranje? Donosimo vam najveći pregled cijena do sada

Idete na Fuliranje? Donosimo vam najveći pregled cijena do sada

FULIRANJE je krenulo prošli tjedan, a mi smo prošetali od kućice do kućice i provjerili kakve su cijene. Ponuda je raznovrsna, a saznali smo koliko ćete morati izdvojiti za omiljene adventske klasike poput kobasica, fritula i kuhanog vina.
5.12.2023.
Ovo je jedan od najboljih kolača na svijetu, složit će se mnogi. Imamo recept

Ovo je jedan od najboljih kolača na svijetu, složit će se mnogi. Imamo recept

OVAJ je kolač jedan od najboljih što postoje, to tvrdimo bez da zastanemo.
5.12.2023.
Pripremili smo listu deset najboljih suhih i kremastih božićnih kolačića

Pripremili smo listu deset najboljih suhih i kremastih božićnih kolačića

BLAGDANSKI stol uvijek je prepun ukusnih kolača, što suhih, što kremastih, a ako nemate ideja što peći ove blagdane, s ovih deset kolača ne možete pogriješiti.
5.12.2023.
"Brutalna grickalica", pisali ste o njihovim lješnjacima. Našli smo ih i saznali više

"Brutalna grickalica", pisali ste o njihovim lješnjacima. Našli smo ih i saznali više

NEKI DAN smo vam pisali o karameliziranim lješnjacima iz Baranje (ovdje je tjedni pregled) i zasuli ste objavu lajkovima, ali i komentarima. Razgovarali smo s Monikom Parat i Danijelom Horvatom, koji stoje iza cijele priče.
5.12.2023.
Manje poznata, a izvrsna zagrebačka majstorska pekarnica otvara se na novoj lokaciji

Manje poznata, a izvrsna zagrebačka majstorska pekarnica otvara se na novoj lokaciji

OVO JE LIJEPA vijest za sve kojima je i u centru važno da mogu pronaći nešto slasno, hrskavo, slatko, slano.
5.12.2023.
Adventski kalendar recepata: Mekane i mirišljave cimet rolice pečemo i ove zime

Adventski kalendar recepata: Mekane i mirišljave cimet rolice pečemo i ove zime

DAN 5. NAŠEG adventskog kalendara s receptima, u kojemu vam od 1. do 25. prosinca svaki dan pišemo o nekom jelu tipičnom za ovo doba godine, posvećen je ukusnim cimet rolicama. Iako možda nisu tradicionalna blagdanska slastica, okus cimeta uvijek nas podsjeti na zimu i blagdansko razdoblje, a uz to su toliko ukusne da zaslužuju biti na ovom popisu.
5.12.2023.
Bajadera Panettone ove se godine može kupiti i u Intersparu, Kauflandu i Konzumu

Bajadera Panettone ove se godine može kupiti i u Intersparu, Kauflandu i Konzumu

BAJADERA panettone proizašao je iz fantastične suradnje Kraša i poznate zadarske pekarnice Kroštula (Boogie Lab u Zagrebu). Još je prošle godine bio baš hit i totalno je osvojio sve one koji su ga probali, pa ove godine dolazi u pakiranju od jednog kilograma.
5.12.2023.
Zagreb je dobio još jednu vrhunsku pizzeriju, provjerili smo što nude i koliko košta

Zagreb je dobio još jednu vrhunsku pizzeriju, provjerili smo što nude i koliko košta

ZAGREB je dobio još jednu vrhunsku pizzeriju.
5.12.2023.
Ovih blagdana napravite malo drugačije slastice, imamo par super ideja

Ovih blagdana napravite malo drugačije slastice, imamo par super ideja

BLAGDANI samo što nisu stigli, a sigurni smo da i vi, kao i mi, već naveliko razmišljate o tome koje ćete kolače peći ovih blagdana. Hoće li to biti neki tradicionalni, klasični kolači ili ćete ove godine ipak isprobati nešto novo? Ako se odlučite za neke nove slastice, imamo par ideja.
5.12.2023.
Tražite blagdanski poklon koji nije već viđen?

Tražite blagdanski poklon koji nije već viđen?

RJEŠENJE su pašmanske delikatese i kozmetika OPG-a Matulić
5.12.2023.
Cura s Pelješca i Zagrepčanin stvorili hit proizvod, Hrvati ludi za njim

Cura s Pelješca i Zagrepčanin stvorili hit proizvod, Hrvati ludi za njim

SIGURNO ste čuli za njih, pa i vidjeli njihove sladolede, o kojima smo već pisali, u Sparovim hladnjacima. Riječ je o Croccantinu, brendu koji je nastao početkom 2014. godine i o kojem smo saznali sve od simpatične vlasnice.
4.12.2023.
Što pojesti u Pirovcu? Vjerovali ili ne, ondje se peku odlične napoletane

Što pojesti u Pirovcu? Vjerovali ili ne, ondje se peku odlične napoletane

PIROVAC ima jednu top pizzeriju.
4.12.2023.
Adventski kalendar recepata: Panettone, talijanski božićni kruh popularan i kod nas

Adventski kalendar recepata: Panettone, talijanski božićni kruh popularan i kod nas

VRIJEME je za dan 4. našeg adventskog kalendara s receptima, u kojemu vam od 1. do 25. prosinca svaki dan pišemo o nekom jelu tipičnom za ovo doba godine, a danas je na redu panettone. Verzija je to slatkog kruha koji se za Božić i Novu godinu pravi u Italiji, najviše u području Milana, no popularan je i u ostatku Europe, pa i kod nas.
4.12.2023.