U Žminju je održano 13. izdanje manifestacije "Istrijanske pince pod čerepnjon na ugnjišće", koja i ove godine okuplja brojne ljubitelje tradicije i domaćih uskrsnih običaja.
U središtu pozornosti ponovno se našla Zdenka Jakus, dugogodišnja sudionica ove tradicionalne fešte posvećene istarskoj pinci, koja se priprema na poseban način i peče pod čerepnjon na ugnjišću.
Video: Srecko Niketic/PIXSELL
Već godinama potvrđuje svoju vještinu u izradi najveće istarske pince, a prošle je godine dodatno učvrstila svoj status rekorderke izradivši pincu tešku čak 65,5 kilograma i promjera gotovo jedan metar, čime je postavila i osobni i svjetski rekord.
Ove je godine ponovno nadmašila vlastiti rezultat te izradila najveću pincu na svijetu, a njezin je pothvat kandidiran i za upis u Guinnessovu knjigu rekorda. Posjetitelji su pritom mogli uživati u bogatom kulturno-umjetničkom programu, sajmu lokalnih OPG-ova, kušanju tradicionalnih pinci te turniru u pičenju jaja.