Foto: Shutterstock
Tako je posjetio neretvanski kraj, poznat po ovom specijalitetu i napisao par redaka pohvale. Uz vodstvo domaćih turističkih znalaca nije mogao pogriješiti.
Iako je znao da su ovo jelo proslavili francuski kuhari, ponešto o domaćem vinu i gastronomskim običajima vezanim uz žabe naučio je i od nas.
Nakon što je na ušću Neretve saznao da se žabe love noću pomoću džepne svjetiljke, uputio se u Gorski Kotar, gdje u Delnicama isprobao još tri vrste specijaliteta: žablje krakove umotane u slaninu, u umaku od gorgonzole te pržene.
Put ga je zatim odveo do Muzeja žaba u Lokvama, pa na kraju u Zagreb, gdje kušao krakove umotane u domaću pancetu.
Za svaki od specijaliteta izrekao je samo riječi hvale te tako predstavio jedan segment turističke ponude Hrvatske koji je možda nepravedno pao u zaborav.