Nakon toga je obavio svoju "inspekciju", dokazao osoblju kako im bilo tko može ukrasti novce iz blagajne te u kuhinji pronašao žohare. U nastavku razgledavanja kuhinje u jednom od hladnjaka gastronomski stručnjak je pronašao ni manje ni više nego - glavu od bika!
Nakon što je probao jela koja se služe u restoranu, te nije bio oduševljen s njima, podijelio je zadatke osoblju restorana, a jedan od kuhara glumio je i konobara pošto njega nije bilo na radnom mjestu! Kako je to Stephan riješio, možete pogledati u sljedećoj emisiji "Jezikove juhe".