KINESKI arheolozi zaduženi za restauraciju utvrda iz razdoblja vladavine dinastije Ming (1368-1644.) otkrili su da su tadašnji kineski graditelji u smjesi za spajanje opeka koristili vrlo ljepljivu rižu kako bi zidine bile što čvršće.
Vođa arheološkog tima Qin Jianming, angažiran na restauraciji zidina kojima je opasan grad Xian u pokrajini Shaanxi na sjeverozapadu zemlje, za agenciju Nova Kina rekao je kako su on i njegovi kolege do tog otkrića došli kada su sa zidova od opeke počeli skidati žbuku.
Premaz koji su skinuli bio je iznimno otporan na sve kemijske testove, a detaljna analiza pokazala je postojanje određene količine kuhane i vrlo ljepljive riže pomiješane s vapnom, što je, prema Qinovu mišljenju doprinijelo iznimnoj čvrstoći i postojanosti strukture zidina.
Do sada se spomenuta metoda spominjala samo u legendama, a otkriće Qinova arheološkog tima sada ju je potvrdilo. Zidine Xiana podignute su u prvim godinama vladavine dinastije Ming.