POZNATI ženski magazin prvi se dokopao autorskih prava "bajke za odrasle" pod nazivom "The Man With The Dancing Eyes" u kojem se, navodno, opisuje njena veza sa starim rockerom Mickom Jaggerom.
Na pitanje da li je roman autobiografski seksi ljepotica je objasnila da u njemu ima "pola zbilje i pola mašte".
Sophie ima spisateljske gene jer je njen djed Roald Dahl poznati engleski autor knjiga za djecu. Njeno prvo djelo ipak je namjenjeno samo odraslima.
Plavokosa ljepotica stigla je na modne piste sa 16 godina, a zbog punašnog izgleda mnogi su njenu pojavu nazvali "perverznom" za djevojku koja se želi baviti manekenstvom.
Slušajući kritike podrgla se strogoj dijeti i postigla savršen izgled koji je iskoristio čuveni kreator Yves Saint Laurent za svojevremeno reklamiranje parfema "Opium".
Kako je Sophie na oglasima i plakatima imala samo cipele s visokom petom i nakit, moralisti su ih zabranili, a njoj donijeli ogromnu popularnost koja se još povećala nakon veze s poznatim osvajačem mladih manekenki Jaggerom.