Foto: Filip Dizdar
DRAGE naše Rouge kuharice, ovu subotu smo za vas pripremile super ukusne lazanje s brokulom te topli napitak od čokolade s maslacem od kikirikija. Isprobajte jednostavne recepte koje smo odabrale za vas. Dobar tek!
Lazanje s brokulom
Potrebno:
250 g tijesta za lazanje
500 g brokule
2 žlice brašna
2 šalice mlijeka
muškatni oraščić
2 žlice maslaca
ribani parmezan (po želji)
Priprema:
Zagrijte pećnicu na 180°C. Donji, tvrdi dio brokule izrežite na tanje kolutiće, a cvjetove odvojite. Skuhajte je u kipućoj vodi. U manjem loncu napravite bešamel umak, tako da stavite žlicu maslaca, a kad se otopi dodajte žlicu brašna te kratko promiješajte pa ulijte mlijeko i neprestano miješajte da se ne stvore grudice. Posolite i dodajte naribani muškatni oraščić. Na dno vatrostalne posude ili lima stavite malo bešamela, zatim stavite lazanje, po njima ocijeđenu brokulu pa bešamel. Ponovite sve dok imate sastojaka te završite bešamelom i naribanim parmezanom.. Pecite 30 minuta.
Vruća čokolada
Potrebno:
20 žlica čokoladne mješavine ili kakao mješavine
2 l vruće vode
15 žlica čokoladnog sirupa
6 žlica maslaca od kikirikija
2 čajne žličice ekstrakta vanilije
Priprema:
Ulijte kakao mješavinu u lonac. Lagano promiješajte s vrućom vodom, a zatim i s čokoladnim sirupom. Pokrijte lonac i kuhajte na visokoj temperaturi sat vremena.U čokoladnu mješavinu umutite maslac od kikirikija i ekstrakt vanilije dok ne bude ujednačeno. Ulijte vruću čokoladu u šalice.
Pssst! Ana nosi seksi kompletić iz Lisce!