index.hr index.hr

#recepti

  • najnovije
  • najčitanije
Koliko dugo staklenka kiselih krastavaca smije stajati nakon otvaranja?

Koliko dugo staklenka kiselih krastavaca smije stajati nakon otvaranja?

KISELI krastavci spadaju među najdugotrajnije namirnice u hladnjaku, ali nakon otvaranja ipak imaju rok trajanja. Iako su konzervirani u octu i salamuri, što usporava razvoj bakterija, nakon što se staklenka otvori, počinje proces postupnog kvarenja.

20.2.2026.
Jeste li znali da je Bad Bunny vlasnik čak dvaju restorana? Stalno su puni

Jeste li znali da je Bad Bunny vlasnik čak dvaju restorana? Stalno su puni

OSIM glazbe i spektakularnih turneja, Bad Bunny uspješno gradi i poslovnu priču u ugostiteljstvu.
20.2.2026.
Doručak ne mora biti kompliciran, a ovi recepti pravi su dokaz

Doručak ne mora biti kompliciran, a ovi recepti pravi su dokaz

ČLANAK donosi pet brzih, jednostavnih i ukusnih recepata za doručak, idealnih za užurbana jutra.
20.2.2026.
Kako poboljšati okus mahunarki? Dodajte im ova tri začina

Kako poboljšati okus mahunarki? Dodajte im ova tri začina

KURKUMA, kumin i korijandar temelj su ayurvedske kuhinje. Ovi začini ne samo da daju okus jelima, već i potiču probavu.
20.2.2026.
Mnogi se ne usude napraviti domaću majonezu, no uz ovaj recept ispada top

Mnogi se ne usude napraviti domaću majonezu, no uz ovaj recept ispada top

NAUČITE kako napraviti savršenu domaću majonezu. Članak donosi detaljan recept, četiri različite metode pripreme, savjete za uspjeh i kako popraviti razdvojenu smjesu.
20.2.2026.
Zašto kuhari dodaju vodu pri pečenju slanine? Tajna je u temperaturi

Zašto kuhari dodaju vodu pri pečenju slanine? Tajna je u temperaturi

DODAVANJEM vode u tavu sa slaninom postiže se ravnomjerno pečenje i savršena hrskavost.
19.2.2026.
Jeste li primijetili da kafići uglavnom imaju okrugle stolove? Ovo je razlog

Jeste li primijetili da kafići uglavnom imaju okrugle stolove? Ovo je razlog

ISTRAŽIVANJE otkriva da okrugli stolovi u barovima i kafićima potiču druženje, zbog čega gosti ostaju duže i troše više. Ovaj dizajnerski trik podsvjesno stvara osjećaj jednakosti i opuštenosti.
19.2.2026.
Trik za svježu salatu: Očuvajte hrskavost do dva tjedna uz jedan kuhinjski predmet

Trik za svježu salatu: Očuvajte hrskavost do dva tjedna uz jedan kuhinjski predmet

JEDNOSTAVAN trik s kuhinjskom krpom ili papirnatim ubrusom može produljiti svježinu salate do dva tjedna.
19.2.2026.
Sjećate se najboljeg hambija u Zagrebu? "Taj okus se ne zaboravlja", pišu svi

Sjećate se najboljeg hambija u Zagrebu? "Taj okus se ne zaboravlja", pišu svi

HRVATSKI redatelj Filip Filković, na društvenim mrežama poznatiji kao Philatz, ponovno je privukao pažnju svojim kreativnim videima na društvenim mrežama. Ovoga puta, svojom vizualnom pričom vratio nas je u zlatna vremena zagrebačkog fast fooda, preciznije - legendarnog Ham-Hama u Varšavskoj 8.
19.2.2026.
Preljev za salatu od samo par sastojka toliko je dobar da ćete ga stavljati na sve

Preljev za salatu od samo par sastojka toliko je dobar da ćete ga stavljati na sve

OVAJ jednostavni preljev za salatu od limuna, senfa i maslinovog ulja gotov je za tri minute. Osim za salate, idealan je kao marinada za piletinu i ribu ili kao umak za pečeno povrće.
19.2.2026.
Ne znate peći na tavi od nehrđajućeg čelika? Zapravo je vrlo jednostavno

Ne znate peći na tavi od nehrđajućeg čelika? Zapravo je vrlo jednostavno

INFLUENCER Sam Jose na Instagramu je podijelio jednostavan, ali izuzetno koristan vodič o tome kako pravilno pripremati hranu na tavi od nehrđajućeg čelika.
19.2.2026.
Talijani umak od rajčice zaslade bez dodavanja šećera, dodaju mu ovaj sastojak

Talijani umak od rajčice zaslade bez dodavanja šećera, dodaju mu ovaj sastojak

UMJESTO šećera, Talijani i mnogi drugi kuhari u umak od rajčice tijekom kuhanja dodaju cijelu mrkvu koja otpušta prirodnu slatkoću i ublažava kiselost rajčica.
19.2.2026.
Zatvara se Sopal u Teslinoj, a chefica Sopala preuzima kultni Charlie Café i Bakery

Zatvara se Sopal u Teslinoj, a chefica Sopala preuzima kultni Charlie Café i Bakery

RESTORAN Sopal krajem ožujka zatvara vrata u Teslinoj ulici. Dok se priprema preseljenje Sopala, tim Katarine Vrenc intenzivno razvija i druge projekte. Pod njezinim vodstvom su i Charlie Café u Gajevoj te Charlie Bakery u Vlaškoj.
19.2.2026.
PRIKAŽI JOŠ VIJESTI