index.hr index.hr

#recepti

  • najnovije
  • najčitanije
Tajna najboljeg pečenog povrća vjerojatno je već u vašem hladnjaku

Tajna najboljeg pečenog povrća vjerojatno je već u vašem hladnjaku

PROFESIONALNI kuhari imaju trik zahvaljujući kojem pečeno povrće može biti još finije.

7.1.2026.
Chefovi s 3 Michelin zvjezdice sada potpisuju liniju premium smrznutih krumpirića

Chefovi s 3 Michelin zvjezdice sada potpisuju liniju premium smrznutih krumpirića

LEGENDARNI chefovi Marco Pierre White i Pierre Koffmann udružili su snage u novom projektu koji je izazvao zanimanje u gastro i prehrambenoj industriji: predstavili su zajedničku liniju smrznutih proizvoda od krumpira.
7.1.2026.
"Reci da si Amerikanac bez da to kažeš": Žena napravila pire od čipsa, ljudi u čudu

"Reci da si Amerikanac bez da to kažeš": Žena napravila pire od čipsa, ljudi u čudu

ŠIRI SE Instagram video u kojem jedna žena pokazuje kako priprema pire krumpir, ali ne od svježeg krumpira, nego od - čipsa.
7.1.2026.
Kupili ste novu tavicu? Evo kako je pravilno pripremiti prije prve upotrebe

Kupili ste novu tavicu? Evo kako je pravilno pripremiti prije prve upotrebe

SEZONIRANJE ili zaštitno premazivanje tave jedan je od najvažnijih, ali često zanemarenih postupaka u kuhinji. Pravilno sezonirana tava traje dulje, ima prirodno neljepljivu površinu i daje bolji okus hrani.
7.1.2026.
Kremasta zapečena tjestenina brz je i jeftin obrok, ovo su nam top recepti

Kremasta zapečena tjestenina brz je i jeftin obrok, ovo su nam top recepti

DONOSIMO pet provjerenih recepata za kremastu zapečenu tjesteninu, idealnu za hladne zimske dane.
7.1.2026.
Ako se ni vama ne da kuhati - imamo top listu jela gotovih u 20 minuta

Ako se ni vama ne da kuhati - imamo top listu jela gotovih u 20 minuta

ČLANAK donosi pet provjerenih recepata za brza i kremasta jela idealna za ručak ili večeru. Od tjestenina do piletine i rižota, svi su obroci gotovi za manje od pola sata.
7.1.2026.
Otvorena nova buregdžinica na Ilici. Burek je ukusan, ali ima jednu manu

Otvorena nova buregdžinica na Ilici. Burek je ukusan, ali ima jednu manu

U ILICI 61, tik uz križanje s Medulićevom ulicom, nedavno je otvorena nova buregdžinica Burekdžilica, koja već na prvi pogled privlači jednostavnom ponudom i naglaskom na ručno rađene pite.
7.1.2026.
U novom lokalu u Zagrebu čekali smo 20 minuta na sendvič od 10 €, evo isplati li se

U novom lokalu u Zagrebu čekali smo 20 minuta na sendvič od 10 €, evo isplati li se

U ZAGREBU je nedavno otvoren prvi Raclette Bar, specijaliziran za sendviče čiji je glavni sastojak upravo topljeni raclette sir.
6.1.2026.
Kako su se sendviči jeli početkom 20. stoljeća? S kokicama, sardinama i kečapom

Kako su se sendviči jeli početkom 20. stoljeća? S kokicama, sardinama i kečapom

OTKRIVEN je bizaran recept iz 1909. za "sendvič s kokicama" koji spaja kokice, sardine i kečap. Popularizirao ga je influencer Barry Enderwick, otkrivajući neobične prehrambene navike prošlosti.
6.1.2026.
Spasite svaku juhu: Tajni sastojak koji čini razliku, imate ga u smočnici

Spasite svaku juhu: Tajni sastojak koji čini razliku, imate ga u smočnici

KAKO biste izbjegli vodenastu juhu bez okusa, dodajte žličicu maslinovog ulja netom prije posluživanja. Ovaj trik obogaćuje okus i teksturu, a posebno je dobar za juhe na bazi povrća.
6.1.2026.
Volite čokoladu? Onda morate probati ove čokoladne kolače, top su

Volite čokoladu? Onda morate probati ove čokoladne kolače, top su

DONOSIMO pet provjerenih recepata za čokoladne kolače za svačiji ukus.
6.1.2026.
TikTok trend sa snijegom zgrozio mnoge, evo o čemu se radi

TikTok trend sa snijegom zgrozio mnoge, evo o čemu se radi

DOK JE OVIH dana obilna količina snijega zabijelila gotovo cijelu Hrvatsku, društvene mreže preplavio je još jedan zimski trend - priprema takozvanog sladoleda od snijega. Evo zašto biste trebali izbjeći ovaj trend.
6.1.2026.
Pečeno povrće vam svaki put ispada gnjecavo? Vjerojatno ponavljate ovu pogrešku

Pečeno povrće vam svaki put ispada gnjecavo? Vjerojatno ponavljate ovu pogrešku

GLAVNA pogreška kod pečenja povrća je pretrpavanje lima, što uzrokuje kuhanje na pari umjesto pečenja. Za hrskavost, ostavite razmak između komada i pecite na visokoj temperaturi.
6.1.2026.
PRIKAŽI JOŠ VIJESTI