U REDAKCIJU Indexa stiglo je više fotografija koje su, kako tvrde pošiljatelji, snimljene u menzi Studentskog doma Stjepan Radić u Zagrebu.
Fotografije cijelo jutro kruže društvenim mrežama. Na njima se vidi nešto što izgleda kao crvi i vlasi kose u hrani.
>> Imate ovakvu ili sličnu priču? Javite nam se na desk@index.hr
"Porcije, ponuda i kvaliteta hrane su upitni"
Studenti se u jednoj studentskoj grupi, gdje se također dijele ove slike, žale da je stanje postalo nepodnošljivo i naglašavaju da je to uobičajena praksa. Osim loše prehrane, žale se i na grijanje, pranje robe, cijenu smještaja...
"Porcije, ponuda i kvaliteta hrane u menzama na Savi su upitni", napisao je jedan student.
Poslali smo upite na više studentskih menza i Studentskom centru u Zagrebu.
Ravnatelj SC-a: Hitno smo poslali inspekciju
Nedugo nakon upita odgovorio nam je Mirko Bošnjak, ravnatelj SC-a. Tvrdi da je pokrenut izvanredan inspekcijski nadzor.
"Molim studente koji su od osoblja SC-a Zagreb posluženi s namirnicama na slici da mi jave na kojoj liniji samoposluživanja su konzumirali kako bih mogao utvrditi tko je od osoblja slagao porcije. Također molim informaciju jesu li se studenti odmah žalili osoblju ili odgovornim osobama u restoranu SC-a na Savi, ako su se žalili u koje vrijeme i kome.
Osoblje SC-a obavijestilo me da su na društvenim mrežama SD Stjepan Radić objavljene slike jela koje ste mi dostavili te sam odmah naložio izvanredni inspekcijski nadzor u restoranu SC-a u SD Stjepan Radić s naglaskom na sljedeće:
Provjeriti jesu li se studenti danas žalili osoblju restorana
Provjeriti tko je slagao porciju i posluživao navedene namirnice
Kontaktirali smo odmah šefa kuhinje iz prve smjene
Evidentirati tko je pripremao smjesu za pohanu svinjetinu
Evidentirati i uzrokovati pohanu svinjetinu i pečenu piletinu
Evidentirati podatke o kuharima koji su pekli piletinu i pohali svinjetinu
Uzorkovati sve namirnice, trag sljedivosti i deklaracije, koje su korištene za pripremu i termičku obradu navedenih jela. Odmah po primitku službenih zapisnika iste ću vam dostaviti i obavijestiti javnost", odgovorio nam je Bošnjak.