Ono što jedemo svakodnevno ne utječe samo na tjelesnu težinu i razinu energije, već i na izgled naše kože. Promjene poput akni, umornog tena i znakova starenja često su povezane s prehrambenim navikama. Iako se mnogi oslanjaju na kozmetiku, stručnjaci naglašavaju da je prehrana jednako važna za zdrav izgled. Posebno problematične mogu biti visoko prerađene i rafinirane namirnice.
Takva hrana može poremetiti razinu šećera u krvi, potaknuti upalne procese i uskratiti tijelu važne hranjive tvari. Namirnice koje se čine praktičnima, poput instant rezanaca, prerađenih proteina i niskomasnih proizvoda, mogu imati neželjene posljedice. Savjetnici za prehranu i liječnici upozoravaju da se učinci takve prehrane često ne vide odmah, no s vremenom mogu utjecati na zdravlje i izgled kože. Istaknuli su stoga neke vrste hrane koje mogu ubrzati starenje i negativno utjecati na zdravlje kože.
Dermatologinja dr. Elaine F. Kung ističe da instant rezanci, uključujući popularne vrste ramena, sadrže visoke količine natrija, mononatrijevog glutamata (MSG) i konzervansa TBHQ.
"Redovita konzumacija instant rezanaca povezana je s većim rizikom od metaboličkog sindroma, povišenog šećera u krvi i poremećaja razine lipida", kaže za SheFinds. Takvi poremećaji mogu imati šire posljedice na organizam, a posebno se odražavaju na stanje kože.
"Osobe koje jedu instant rezance mogu biti sklonije aknama, tamnjenju kože na pregibima vrata i drugim dijelovima tijela, pa čak i gubitku kose", dodaje dr. Kung. Čak i manje količine viška soli mogu utjecati na izgled kože. Nutricionist Jay Cowin objašnjava da sol može uzrokovati natečenost i izraženije bore. "Sol izvlači vodu iz kože, čineći je suhom i nadraženom", ističe.
Mnogi prerađeni proteini, poput biljnih burgera i proteinskih prahova, sadrže konzervanse, umjetne arome i punila. Ti sastojci mogu potaknuti upalne procese u tijelu, što se može negativno odraziti i na kožu. Nutricionisti i dijetetičari zato preporučuju neprerađene izvore proteina, poput mesa, ribe, jaja, mahunarki i orašastih plodova.
Iako se niskomasna hrana često smatra zdravim izborom, može imati suprotan učinak na kožu. Takvim proizvodima često nedostaju esencijalne masti i važni nutrijenti, a kako bi se poboljšao okus, često im se dodaju šećeri i rafinirani ugljikohidrati, što može dodatno narušiti ravnotežu u organizmu.
Zdrave masti, poput omega-3 masnih kiselina, ključne su za zdrav izgled kože. Namirnice poput avokada, orašastih plodova, sjemenki i masne ribe zato su dobar izbor.