ZBOG nezdravog načina života i nedovoljno raznolike prehrane danas sve veći broj ljudi ima problem s nedostatkom određenih vitamina ili minerala. Vitamin C jedan je od najvažnijih esencijalnih nutrijenata koji se mora konzumirati redovito kako bi se spriječio njegov nedostatak što može dovesti do ozbiljnih problema sa zdravljem.
Kako donosi Healthline, dok je nedostatak relativno rijedak u razvijenim zemljama zbog dostupnosti svježih proizvoda i dodavanja vitamina C određenoj hrani, još uvijek pogađa otprilike sedam posto odraslih u SAD-u.
Dijetetičari ističu kako su najčešći čimbenici rizika za nedostatak vitamina C kod ljudi loša prehrana, alkoholizam, anoreksija, teška mentalna bolest, pušenje i dijaliza. Dok simptomi ozbiljnog nedostatka vitamina C mogu potrajati mjesecima dok se ne razviju, postoje znakovi na koje biste definitivno trebali obratiti pozornost jer mogu ukazivati upravo na nedostatak ovog važnog vitamina.
To su: