Kad se festival hrane, poput onoga u Vrbovcu na manifestaciji Kaj su jeli naši stari, pogleda izvana, čini se da je sve vrlo jednostavno. Dođete, sjednete, pojedete nešto fino, možda probate neki stari recept koji dugo niste jeli i nastavite dalje.
Ali, iza svakog tanjura koji završi pred posjetiteljem stoje ljudi koji su satima kuhali, pripremali namirnice, mijesili, pekli, pržili i posluživali. I upravo su oni glavni pokretači ove manifestacije, ali i čuvari tradicije i starih recepata koji zahvaljujući njima nikada neće nestati s tanjura budućih generacija.
"Nastavljamo tradiciju prijašnjih naših starih ljudi koji su to delali"
Iako je temperatura bila debelo preko 30 stupnjeva, nije ih omelo da na toj vrućini rade čvarke za posjetitelje.
"Pa je toplo, ali kad imate volju, kad imate želju, kad želite ljude počastiti starim običajima, onda nije nikakav problem. Kad vam dođe čovjek ovde koji je bil prošli put i veli bilo je dobro, ja bih htel još, ja bih htel opet štrukle, ja bih htel opet čvarke, ja bih htel domaće žgance s lukom i špekom. Onda to nama čini zadovoljstvo, daje nam još veću snagu.
Nastavljamo tradiciju prijašnjih naših starih ljudi koji su to delali. Naravno, kako ljudi stare, tak i ne mogu pa onda mlađi trebaju zaroniti u taj posao", rekao nam je Mišel Klasić, predsjednik Udruge Konak koji je upravo miješao kotao s čvarcima.
Manifestacija se održava već 45 godina
Ove godine Vrbovec je organizirao 45. izdanje manifestacije Kaj su jeli naši stari, a kroz tri dana grad je ponovno postao mjesto susreta tradicije, gastronomije, glazbe i brojnih sadržaja za sve generacije. Na jednom mjestu tako se može vidjeti ljude različitih generacija kako rade zajedno - netko kuha, netko prodaje, netko poslužuje, a netko je tu jednostavno da pomogne ili da se zabavi.
A uz hranu, tijekom festivala održavaju se i brojni drugi sadržaji, od kulinarskih i kreativnih radionica do kulturnih, zabavnih i glazbenih programa. Tako smo mogli vidjeti i izložbu oldtimera, natjecanje "Igre gladi", dječje natjecanje u tome tko će prije otrijebiti klip kukuruza, kao i konjsku zapregu.