S dolaskom rujna i sve svježijim danima, šalica toplog i aromatičnog napitka odličan je izbor za ugodan predah. Kava s bundevom i začinima, poznatija kao Pumpkin Spice Latte, idealna je za one koji vole okuse karakteristične za ovo doba godine. Ovaj kremasti napitak kombinira bogat okus bundeve s mirisnim začinima, a uz jednostavan recept možete ga pripremiti i kod kuće.
Ovaj napitak je vrlo jednostavan za pripremu, a trebat će vam svega desetak minuta. Navedene količine dovoljne su za dvije porcije.
Sastojci
- mlijeko
- pire od bundeve
- šećer
- ekstrakt vanilije
- mljeveni cimet
- mljeveni đumbir
- mljeveni klinčić
- muškatni oraščić
- kava
- šlag
Priprema
U manji lonac stavite mlijeko, pire od bundeve i šećer. Zagrijte na srednje jakoj vatri, pazeći da mlijeko ne zavrije, već da bude samo vruće. Maknite vruće mlijeko s vatre pa umiješajte ekstrakt vanilije, sve začine i prethodno skuhanu jaku kavu.
Napitak rasporedite u dvije šalice, ukrasite bogatim slojem šlaga i po želji pospite s još malo mljevenog cimeta prije posluživanja.
Začine možete dozirati po želji i ukusu, a šećer možete zamijeniti medom.
Originalni recept potražite na Index Recepti.