Piletina je mnogima omiljeni izbor za brzi obrok, no ponekad nam ponestane inspiracije za njezinu pripremu. Ako ste se zasitili stalno istih jela, donosimo vam pet provjerenih recepata koji će unijeti svježinu u vaš tjedni jelovnik. Od kremastih umaka i hrskavih pohanaca do daška Italije i Azije, ova jela dokazuju koliko piletina može biti svestrana i ukusna. Svi su recepti brzi, jednostavni i savršeni za ručak nakon napornog radnog dana.
Za sve ljubitelje bogatih i kremastih jela, ovaj recept je pun pogodak. Sočna piletina u umaku od vrhnja, parmezana i rajčice jelo je koje tješi i oduševljava. Inspiriran receptom poznatog chefa, ovaj obrok donosi dašak restoranske kvalitete na vaš stol, a cijeli recept je ovdje.
Mislite da znate sve o pohanoj piletini? Ovaj recept slavnog Jamieja Olivera mogao bi vas iznenaditi. Umjesto klasičnih krušnih mrvica, koristi se integralni kruh sa sjemenkama, a završni dodir limuna i meda daje jelu neočekivanu svježinu. Cijeli recept je ovdje.
Unesite dašak talijansko-američke kuhinje u svoj dom s ovim elegantnim jelom. Piletina Francese sastoji se od tankih pilećih odrezaka umočenih u smjesu od jaja i parmezana, prženih do zlatne boje i posluženih u predivnom umaku od maslaca, limuna i bijelog vina. Iako zvuči komplicirano, jelo je gotovo za 40 minuta, a recept je ovdje.
Ako ste ljubitelj azijskih okusa, ovaj recept je za vas. Sočni komadići piletine, hrskavo povrće i indijski oraščići u slatkasto-slanom umaku kombinacija su koja nikoga ne ostavlja ravnodušnim. Jelo je gotovo za samo 30 minuta, brže nego što bi vam dostava stigla na vrata.
Ovo je recept koji spašava stvar u onim danima kada nemate ni vremena ni volje za kuhanje. Sa samo nekoliko sastojaka i pet minuta aktivne pripreme dobit ćete nevjerojatno sočnu i ukusnu piletinu. Tajna je u premazu od majoneze i parmezana koji meso čini mekim, a stvara i slasnu, zapečenu koricu. Cijeli recept je ovdje.