index.hr index.hr

#indexfood

  • najnovije
  • najčitanije
Kultna gostionica radi 93 godine, a porcije su nerealne. Varivo smo jeli još dva dana

Kultna gostionica radi 93 godine, a porcije su nerealne. Varivo smo jeli još dva dana

U ZAGREBU još uvijek radi gostionica koja je preživjela potrese, obnove, promjene navika i generacija, a i dalje svakodnevno puni stolove.

13.1.2026.
Zašto meso nikada ne smijete odmrzavati na sobnoj temperaturi?

Zašto meso nikada ne smijete odmrzavati na sobnoj temperaturi?

POLAGANO odmrzavanje u hladnjaku ili brže u hladnoj vodi najsigurnije su metode.
13.1.2026.
Nekoć se meso nije jelo svaki dan. Ovi ručkovi dokazuju da ćete biti siti

Nekoć se meso nije jelo svaki dan. Ovi ručkovi dokazuju da ćete biti siti

BEZMESNI obroci ne moraju biti komplicirani niti ostaviti osjećaj da nešto nedostaje. Donosimo sedam jednostavnih i zasitnih vegetarijanskih recepata koji se lako uklapaju u svakodnevni jelovnik.
13.1.2026.
"Divne su", pišu svi za ove princes krafne naše čitateljice. Imamo i recept

"Divne su", pišu svi za ove princes krafne naše čitateljice. Imamo i recept

RECEPT za klasične princes krafne s prozračnim košaricama od kuhanog tijesta, bogatom kremom od vanilije i osvježavajućim preljevom od šumskog voća.
13.1.2026.
Leća je jeftina namirnica od koje se rade baš dobra jela, ova su nam omiljena

Leća je jeftina namirnica od koje se rade baš dobra jela, ova su nam omiljena

OTKRIJTE svestranost leće kroz pet ukusnih recepata - od krepkih variva i juha do vegetarijanskog bolognesa.
13.1.2026.
Trebate li doista ispirati grah iz konzerve prije upotrebe? Imamo odgovor

Trebate li doista ispirati grah iz konzerve prije upotrebe? Imamo odgovor

ISPIRANJE graha iz konzerve uklanja do 41 posto natrija, poboljšava okus i teksturu jela te može smanjiti probavne smetnje poput nadutosti.
13.1.2026.
Ako brzo ogladnite prije ručka, jedete pogrešan doručak. Probajte jedan od ovih

Ako brzo ogladnite prije ručka, jedete pogrešan doručak. Probajte jedan od ovih

DOSADILA vam je kajgana? Otkrijte pet recepata s jajima iz cijelog svijeta, od bliskoistočne Shakshouke do francuskog Croque Monsieura, za ukusan i energičan početak dana.
13.1.2026.
Top lista najboljih gourmet pizza u Europi - prema Lovcu na pizze

Top lista najboljih gourmet pizza u Europi - prema Lovcu na pizze

GORUMET (gurmanske) pizze postale su obavezan dio jelovnika svih boljih pizzerija. Lovac na pizze sastavio je top listu onih koje su mu se do sada najviše svidjele.
12.1.2026.
6 namirnica koje nikada ne biste trebali podgrijavati u mikrovalnoj pećnici

6 namirnica koje nikada ne biste trebali podgrijavati u mikrovalnoj pećnici

PODGRIJAVANJE u mikrovalnoj može uništiti okus i teksturu neke hrane.
12.1.2026.
Omiljenu slasticu sa skijališta mnogi rade kod kuće, a ove stvari najčešće "zeznu"

Omiljenu slasticu sa skijališta mnogi rade kod kuće, a ove stvari najčešće "zeznu"

IAKO djeluje jednostavno, priprema germknedli kod kuće često završi razočaranjem - tijesto je tvrdo, knedle se raspadnu ili ispadnu bez okusa. U nastavku donosimo najčešće pogreške i savjete kako ih izbjeći.
12.1.2026.
Ovo su najbolje juhe na svijetu prema TasteAtlasu

Ovo su najbolje juhe na svijetu prema TasteAtlasu

DONOSIMO 10 najboljih juha na svijetu.
12.1.2026.
Tek što su prošli blagdani, riječka pekarnica već otvara sezonu krafni

Tek što su prošli blagdani, riječka pekarnica već otvara sezonu krafni

OMILJENA riječka pekarnica Babushka ovog vikenda službeno otvara sezonu krafni.
12.1.2026.
Mekane i sočne kifle bez jaja: Recept naše čitateljice koji uvijek uspijeva

Mekane i sočne kifle bez jaja: Recept naše čitateljice koji uvijek uspijeva

JEDNOSTAVAN recept za mekane i sočne kifle bez jaja, idealne za doručak ili večeru.
12.1.2026.
PRIKAŽI JOŠ VIJESTI