U potrazi ste za brzim i ukusnim idejama za ručak ili večeru tijekom tjedna? Ponekad se čini nemogućim pronaći vrijeme za kuhanje, ali uz prave recepte, bogat i kremast obrok može biti na stolu za manje od pola sata. Donosimo vam šest provjerenih recepata koji su idealni za užurbane dane kada želite nešto utješno i zasitno bez puno muke. Od klasičnih tjestenina do bogatih rižota i sočne piletine, ova jela postat će vaši favoriti. Inspirirajte se našim prijedlozima.
Sočna piletina u bogatom umaku od vrhnja, parmezana i rajčice jelo je koje izgleda i ima okus kao da ste uložili sate truda, a gotovo je za samo 25 minuta. Recept je inspiriran britanskim chefom Jonom Wattsom i savršen je odabir kada želite impresionirati ukućane ili sebe počastiti nečim posebnim. Poslužite je uz tjesteninu, rižu ili pire krumpir za kompletan obrok.
Ovo je vjerojatno najbrži recept na našem popisu, idealan za one dane kada doslovno imate samo desetak minuta za pripremu ručka. Krem sir, panceta i parmezan stvaraju iznenađujuće bogat i ukusan umak koji obavija tjesteninu. Jednostavnost je ponekad ključ, a ovo jelo je dokaz da vam za vrhunski obrok ne trebaju komplicirani sastojci ni tehnike.
Prava utješna hrana u najboljem izdanju. Mekani njoki u klasičnom umaku od rajčice, zapečeni s mozzarellom i parmezanom, jelo su koje svi vole. Priprema je brza i jednostavna, a rezultat je neodoljivo jelo sa zapečenom koricom sira. Savršeno za hladnije dane ili kada vam jednostavno treba nešto toplo i zasitno.
Iako će puristi reći da ovo nije prava carbonara, verzija slavnog chefa Gordona Ramsayja nudi brz, kremast i zanimljiv obrok. Uz pancetu, žumanjke i sir, ovaj recept uključuje grašak i gljive, što mu daje dodatnu dimenziju okusa i teksture. Ako ste otvoreni za nove interpretacije klasika i volite brza jela, ovaj recept gotov za samo 10 minuta vrijedi isprobati.
Unesite dašak talijanske elegancije u svoj tjedan s ovim klasičnim rižotom. Prepoznatljiv po svojoj zlatnoj boji od šafrana i kremastoj teksturi od parmezana i maslaca, Rižoto Milanese je jelo koje odiše profinjenošću, a priprema se za samo pola sata. Idealan je kao samostalno jelo ili kao prilog uz meso, poput osso buca.