Ove namirnice su instant sreća za mozak, evo kako djeluju na raspoloženje

Foto: Shutterstock

POSTOJE neke namirnice koje podižu raspoloženje i pokazuju vezu između hrane i mentalnog zdravlja. Kako biste se osjećali bolje i sretnije, u prehranu možete uključiti namirnice bogate mineralima, vitaminima i drugim hranjivim tvarima koje mogu pomoći u borbi protiv stresa i lošeg raspoloženja.

Hladno osvježenje koje izaziva osmijeh na licu

Sladoled, omiljena namirnica djece, ali i mnogih odraslih, može doprinijeti boljem raspoloženju. Neuroznanstvenici s Instituta za psihijatriju u Londonu su, skenirajući mozgove ispitanika dok su jeli sladoled, primijetili kako on ima gotovo trenutan učinak na dijelove mozga koji se aktiviraju kad su ljudi sretni. 

Sladoled može pomoći i u nošenju sa stresom koji izaziva pojačano lučenje kortizola. Sladoled, naime, može potaknuti oslobađanje endorfina koji smanjuje razine kortizola i zaslužan je za osjećaje ugode pa pozitivno utječe na raspoloženje.

Konzumacija sladoleda može pružiti i trenutni osjećaj olakšanja i opuštanja jer njegova hladnoća može djelovati na živčani sustav smanjujući osjećaj tjeskobe i stresa. Osim toga, sladoled može biti i dio malog rituala opuštanja i uživanja u trenutku što može pridonijeti boljem raspoloženju. 

Budući da sladoled mnogi povezuju i s osjećajem nagrađivanja za učinjeno, njegova konzumacija može potaknuti ugodna sjećanja i emocije, a želite li se nagraditi sladoledom možete isprobati nove edicije Magnum sladoleda koje su stigle na naše tržište.

Foto: Algida Hrvatska

Magnum sladoledi pripadaju tvrtki Unilever, najvećem svjetskom proizvođaču sladoleda i u Hrvatskoj su predstavljeni pod imenom Algida. U svom bogatom asortimanu Algida Hrvatska ima vrlo jake i međunarodno poznate brendove dostupne u raznim formatima, a najnoviji proizvodi koji su stigli i na naše tržište su sladoledi Magnum Starchaser i Starlover. 

Magnum Starchaser je sladoled okusa karamele obogaćen okusom kokica i hrskavim karameliziranim kukuruzom. Prekriven je bogatim slojem čokolade koja također pozitivno djeluje na raspoloženje te je odličan odabir za tople proljetne i ljetne noći. 

Magnum Sunlover osmišljen je kako bi pružio osvježenje puno tropskih okusa. Pun je okusa kokosa, manga i marakuje i preliven je bijelom čokoladom obogaćenom hrskavim mljevenim kokosom i pruža eksploziju tropskih okusa.

Oba sladoleda dolaze u klasičnom pakiranju na štapiću, a Magnum Starchaser dostupan je i u većoj posudi kako bi cijela ekipa i obitelj mogli uživati u njemu i osvježiti se za vrijeme vrućih dana.

Foto: Algida Hrvatska

Puno kakaa za dobro raspoloženje

Još jedna od namirnica koja se smatra dobrom hranom za poboljšanje raspoloženja je tamna čokolada. Potiče proizvodnju endorfina koji smanjuju bol i negativne efekte stresa, a sadrži i triptofan, esencijalnu aminokiselinu koja utječe na poboljšanje raspoloženja. 

Tamna čokolada sadrži i flavonoide koji imaju antioksidativna svojstva i sprječavaju oštećenje i uništavanje stanica koje stres može potaknuti. Nadalje, flavonoidi u tamnoj čokoladi mogu poboljšati protok krvi u mozgu što može imati pozitivan učinak i na kognitivne funkcije poput pamćenja, koncentracije i pažnje.

Tamna čokolada sadrži i magnezij, važan mineral koji pomaže u borbi s anksioznošću i stresom, a djeluje tako da smanjuje otpuštanje kortizola, hormona stresa. Unošenje magnezija putem prehrane može pomoći i u poboljšanju pamćenja, spavanja i otpornosti na stres pa je dobro što češće konzumirati namirnice koje sadrže veće količine magnezija.

Foto: Shutterstock

Orašasti plodovi puni su važnih spojeva

Još jedna namirnica koja je puna magnezija može pozitivno utjecati na raspoloženje. Radi se o bademima, orašastom plodu koji potječe s Bliskog istoka gdje se uzgaja još od staroga vijeka. Osim magnezija, bademi sadrže i triptofan te veće količine vitamina E, snažnog antioksidansa. Ovaj vitamin također igra važnu ulogu i u zaštiti staničnih membrana i zdravlju živčanog sustava pa je to dodatan razlog za češću konzumaciju ovih ukusnih orašida.

Bademi su i izvor zasićenih kiselina uključujući omega-3 masne kiseline koje su vrlo važne za zdravlje mozga i regulaciju raspoloženja, a bogati su i proteinima, vlaknima i zdravim mastima koji pružaju dugotrajnu energiju i osiguravaju osjećaj sitosti, što također može pozitivno utjecati na raspoloženje.

Voće koje skoro svi vole 

Jedno od omiljenih voća, banane, puno je triptofana i vitamina B6 koji je ključan za proizvodnju neurotransmitera, uključujući serotonin. Nedostatak vitamina B6 može uzrokovati smanjene razine serotonina u mozgu što posljedično može utjecati na loše raspoloženje, stoga ih je dobro jesti što češće.

Osim što su pune vitamina B6, banane su pune spomenutog magnezija te kalija. Kalij je vrlo važan za funkcioniranje živčanog sustava i regulaciju ravnoteže elektrolita, a njegov nedostatak može uzrokovati umor i loše raspoloženje. U bananama se nalaze i antioksidansi poput dopamina, koji vežemo uz osjećaj zadovoljstva i sreće.

Foto: Shutterstock

Snaga je u sjemenu

Razne sjemenke isto mogu pozitivno utjecati na regulaciju raspoloženja. Primjerice, sjemenke bundeve bogate su triptofanom i magnezijem, dok su sjemenke lana izvrstan izvor omega-3 masnih kiselina koje imaju protuupalno djelovanje i poboljšavaju zdravlje mozga. 

Sjemenke sezama pak sadrže magnezij i vitamin B6, a sjemenke suncokreta i folnu kiselinu koja ima važnu ulogu u proizvodnji neurotransmitera uključujući serotonin. Sjemenke možete konzumirati kao međuobrok ili njima obogaćivati variva i salate kojima će dati poseban okus, a vašem organizmu potrebne hranjive tvari.

Iako se o namirnicama govori prvenstveno u kontekstu dobrobiti na fizičko zdravlje, one mogu imati značajan utjecaj i na psihičko zdravlje i dobro raspoloženje. Stoga, sljedeći put kada primijetite da vam raspoloženje opada, posegnite za nekom od navedenih namirnica. A ako vam pritom treba i osvježenje, dobar odabir su novi Magnum sladoledi koji mogu potaknuti oslobađanje endorfina i podići raspoloženje.

Sadržaj donose Index i Algida Hrvatska u skladu s najvišim profesionalnim standardima.

Pročitajte više