Timove Hell's Kitchena očekuje još jedna večera za goste. Crveni žele popraviti dojam i dokazati da su još uvijek tim kakav su bili, a plavci žele nastaviti trend uspješnih servisa. Jutro u kući počelo je dogovorima i taktikama kandidata kako da naprave što uspješniju pripremu.
"Greške koje smo imali prošli put, ovaj put nemojte raditi", savjetovao je crvene vođa Vehid. Plavci su komentirali kako Tomislavovo nezadovoljstvo i potištenost utječe na cijeli tim, no oni će napraviti sve da bi ga podignuli. Sous chefovi pozvali su kandidate u kuhinju, a ondje su ih dočekali sastojci za isti meni kao i prošlog tjedna: "Dosta tih stvari znamo, mislim da smo u velikoj prednosti."
Priprema je krenula i činilo se da sve ide glatko. Chiara je ispitivala svoje nove kolege sve tajne plave kuhinje. "Baš si se lijepo uklopila", hvalio ju je Domagoj. Iako je prošli put kiksala na gyozama koje su poremetile crvene i dovele ih do fijaska, Sara je odlučila da će ih raditi ponovno: "Namjerno sam danas opet tu stala da ispravim grešku!"
Brigade
Chef Gretić pozvao je kandidate kako bi ih podijelio u brigade.
Kod prilično samouvjerenih plavih, Domagoj i Mauro bili su na hladnom predjelu, Nikola i Marko na toplom, Tomislav i Chiara su na glavnom jelu, Victor je na prilozima, a Lucija na desertu. Kad završe s hladnim predjelima, Domagoj i Mauro postaju ''leteći''.
U crvenom timu, Sara i Vehid radili su hladna predjela, na toplima su bile Milena i Marjana, Dominik i Roko K. bacili su se na pripremu glavnih jela, Anel je na prilozima, a Roko Ć. na desertima. Kad Sara i Vehid posluže svoje hladna predjela, postaju ''leteći''.
Vrata Hell's Kitchena su otvorena i prvi gosti počeli su stizati. "Ajmo rasturiti to!". bodrili su se crveni. "Koliko je to teško! Stajati mirno i ne raditi ništa", bunila se Lucija u plavoj kuhinji jer do svog deserta nije smjela ništa pomagati svojim kolegama.
Plavci su se malo pogubili već na prvim narudžbama hladnih predjela, a i prva runda soufflea im se raspala. I Mileni se kod crvenih souffle nije ispekao dovoljno, a Marjana je kolege ispitivala sve o svojim gyozama. Milena je kritizirala svoju kolegicu, a svi su priskočili u pomoć.
Ni druga smjesa za souffle nije bila na razini, a chef nije mogao sakriti svoju ljutnju. Dominik je rekao da je on miješao snijeg od bjelanjaka, no ostavio je zdjelu Sari da dovrši. Chef je poslao Saru među goste da ih pita žele li umjesto toga gyoze, a zatim ju je poslao u dnevni boravak na ''hlađenje''.
Crveni su preuzeli gyoze za sve goste i uspjeli ih servirati. Problemi među crvenima su se nastavili. Chef je pobjesnio na izgled deserta pa su ga Marjana, Vehid i Roko krenuli raditi ponovno. Baš kao i na prošlom servisu, plavci su mirnije i koncentriranije izbacivali jela, a chef je hvalio i pripremu i izvedbu.
"Danas je stvarno bio gušt raditi, lagano je sve išlo, svi su znali što je čiji posao, bez prevelikih grešaka", bila je zadovoljna Chiara kad su plavci sve priveli kraju: "Ako ovo nije najbolji osjećaj na svijetu, ja ne znam što je!“
"Jeste dobro? Dvije večere zaredom!", čestitao im je chef. "Na pravom ste putu, lijepo vas je bilo gledati kako radite, stvarno! Hvala vam, ljudi!"
I crveni tim uspio je poslužiti svoje deserte i odraditi servis do kraja, no uz puno više muka i problema. "Tako blizu, a tako daleko! Ajmo gledati s pozitivne strane – odradili ste servis, i svaka čast na tome, ali niste ga odradili onako kako je trebalo! Plavi su pobijedili, vratite se s dva nominirana", poručio im je chef.
Crveni tražili krivca
U kući, crveni su tražili krivce za lošu pripremu. Anel je prozvao Saru za pogreške, ali i zato što nije slušala savjete drugih, već je radila po svome. "Sve se to može timski odraditi, ali nismo bili tim“, ljutio se. Vehid se smatrao odgovornim kao vođa jer je pogledao i kušao sve što su njegovi članovi tima pripremili.
Timovi su ponovno izašli pred chefa Gretića, a crveni su mu kazali kako su odlučili nominirati Saru i Marjanu, dok je Anel s crnom pregačom čekao u krugu.
Skoro svi članovi crvenog tima dignuli su ruke i glasali za Sarin izlazak iz showa, dok je za Marjanu bio samo Roko Ć. "Znači, imaš problema i sa svojim timom“, kazao je Sari Gretić. "Digla sam ruku napola, razum mi kaže da moram gledati što je bilo u kuhinji, ali srce me boli što moram dignuti ruku za Saru“, žalosna je bila Milena.
"Sara, daj mi svoju jaknu. Napusti Hell's Kitchen", poručio je chef Gretić. "Žao mi je Sare, ali ako griješiš, ispadaš“, zaključio je Dominik.