Većina ljudi na dijeti siromašnoj ugljikohidratima ne drži se osnovnog pravila

VEĆINA osoba koje su navodno na dijeti siromašnoj ugljikohidratima poput Atkinsove, ne drži se osnovnog pravila i zapravo jede previše ugljikohidrata, pokazalo je najnovije istraživanje.

Istraživanje u kojemu je ispitano 11.000 ljudi, pokazalo je da tek svaka četvrta osoba na takvoj dijeti "znatno smanji unos ugljikohidrata".

No, osobe koje smanjuju uzimanje ugljikohidrata, jedu oko 128 grama rafiniranih ugljikohidrata na dan, premda dijete predviđaju između 20 i 50 grama.

"Dijete sa smanjenim unosom ugljikohidrata prolazna su moda", rekao je potpredsjednik tvrtke za ispitivanje tržišta koja je provela istraživanje, Harry Blazer. "Ljudi žele i smršaviti i jesti, ali najteži je dio posla promjena navika".

Prema procjenama, približno deset milijuna Amerikanaca pridržava se dijete koja propisuje smanjivanje unosa ugljikohidrata.