GENIJALAN kolač koji će brzinom svjetlosti postati vaša omiljena slastica, a koji ne zahtijeva nikakvo kulinarsko predznanje, skriva se pod imenom - sipana pita od jabuka.
Sastojci:
2 čaše griza
2 čaše brašna
1 čaša šećera
1 prašak za pecivo
Nadjev:
1,5 kilograma jabuka
1 vanilin šećer
1 žličica cimeta
+ šećer prema ukusu
150 grama margarina
Priprema:
1. Jabuke naribajte te pomiješajte s cimetom, te dodajte šećer. Ako imate jako slatke jabuke ili volite manje slatke kolače, šećer u ovom koraku možete i izbaciti.
2. Pomiješajte suhe sastojke (griz, brašno, šećer i prašak za pecivo).
3. Kalup (25x35 cm) premažite margarinom.
4. Jednu trećinu suhih sastojaka pospite po dnu kalupa, na to posložite ribane jabuke. Pospite drugu trećinu suhih sastojaka te opet posložite ribane jabuke. Na kraju rasporedite ostatak suhih sastojaka.
5. Sve prelijte sokom koji vam je ostao od ribanih jabuka te kolač prekrijte narezanim listićima margarina.
6. Kolač pecite oko 35 minuta na 180 stupnjeva.
Ovaj slasni desert možete poslužiti topao, ali i rashlađen. U oba slučaja je odličan. Dobar tek!