Ako želite kuhati kao profić, treba vam rondeau. Evo gdje ga kupiti

Foto: Shutterstock/ikea.com/mehrzer.hr/lonciipoklopci.hr/madeincookware.com/sve.hr

Pri kreiranju rubrike Index Shopping nastojimo izdvajati odlične proizvode koji se i nama sviđaju te odlične akcije i popuste. Ne objavljujemo proizvode koje i sami ne bismo kupili ili smatramo da njihova promocija nije u skladu s profesionalnim standardima. Neki proizvodi u rubrici Index Shopping mogu biti sponzorirani.

RONDEAU je omiljena posuda u arsenalu kuhara, a trebao bi se nalaziti i u svakoj amaterskoj kuhinji. Ova široka duboka tava s ravnim stranicama i ručkama te poklopcem slična je loncu, kao i Dutch Ovenima, ali nije toliko duboka. Najčešće je izrađena od nehrđajućeg čelika, ali može biti i od bakra ili kombinacije obloženih metala. 

Za razliku od klasične tave, rondeau nema jednu dugačku ručku, već dvije široke sa svake strane, što ga čini malo lakšim za manevriranje na ploči za kuhanje. 

Zbog oblika pogodan je za prženje, pirjanje, pečenje u pećnici, poširanje, klasično pečenje u tavi ili kuhanje. Dovoljno je dubok da drži tekućinu za poširanje ili pirjanje, ali dovoljno plitak da ona može ispariti, što u konačnici dovodi do intenzivnijeg okusa jela.

Općenito, ako tražite duboku tavu kojom je lako manevrirati i koja nije jako teška, rondeau je izvrstan izbor. Izdvojili smo ih nekoliko niže. 

IKEA 365+ duboka tava, nehrđajući čelik, 28 cm, 38.61 € (290.90 kn)
Mehrzer lonac Triply, 28 cm, 49.99 € (376.65 kn)
Korkmaz Alfa niski lonac, 3.5 l (42.34 € / 319.02 kn), 5.5 l (56.94 € / 429.02 kn)
Korkmaz Proline Sote niski lonac s poklopcem, 3.1 l (68.50 € / 516.11 kn), 5 l (80.50 € / 606.53 kn)
Made In Rondeau, 5.6 l, 292 € (2200 kn)

Pročitajte više