Foto: Ilustracija
ŠESTI Europski tjedan za smanjenje otpada trajat će od 22. do 30. studenog. U središtu pozornosti inicijative bit će problem bacanja hrane, a odvijat će se više od 9.000 aktivnosti u nadležnosti tijela javne uprave, privatnih osoba, obrazovnih ustanova i građana koje zanima zeleniji i pametniji način života.
Ove godine naglasak je stavljen na smjernice za prestanak bacanja hrane. Moto kampanje kad su u pitanju ostatci hrane je 'napunimo želuce, a ne koševe za smeće!
Bacanje hrane velik je problem jer, primjerice, prosječno britansko kućanstvo baca gotovo 25 % kupljene hrane. Bacanje hrane jednako je bacanju prirodnih resursa potrebnih za njezinu proizvodnju, poput vode, energije i tla; to je i gospodarsko rasipanje jer se novac troši ni na što. Procjenjuje se da bi manje od četvrtine hrane koja se trenutačno baca u Europi i SAD-u bilo dovoljno za nahraniti 805 milijuna ljudi koji diljem svijeta kronično gladuju.
Razvijen je veliki broj alata radi podizanja svijesti o trošku bačene hrane i o tome što je moguće poduzeti u vezi s tim.
Europski tjedan za smanjenje otpada, pokrenut 2009., iznimno je uspješan diljem Europe te je u sklopu njega provedeno više od 25.000 komunikacijskih aktivnosti u 28 zemalja.
Tjedan koordinira Udruga gradova i regija za recikliranje i održivo upravljanje resursima i dio je šireg sveeuropskog nastojanja za smanjenjem otpada i poboljšanjem upravljanja otpadom.
Kampanja Europske komisije Generation Awake (Budna generacija) još je jedan sveeuropski pokušaj podizanja svijesti i promicanja održivog korištenja prirodnih resursa i poticanja ljudi da na "otpad" gledaju kao na vrijedni resurs.