"Ustanovljena je uzročno-posljedična veza između konzumiranja alkohola i raka usne šupljine, ždrijela, grkljana, jednjaka, dojke, jetre, debelog crijeva i rektuma, a ima sumnji da postoji i kod nekih drugih vrsta raka", izjavio je Dr. Paolo Boffetta iz Međunarodne agencije za istraživanje raka, čije je sjedište u Lyonu.
Prema podacima Svjetske zdravstvene organizacije (WHO) za 2002. godinu, od raka koji se pripisuje konzumiranju alkohola u svijetu je bolovalo 389.100, a umrlo 232.900 ljudi.
Najviše slučajeva raka vezanih uz uzimanje alkohola registrirano je u središnjim i istočnoeuropskim zemljama.
Ipak, taj tim stručnjaka priznaje da postoje čvrsti dokazi da umjereno konzumiranje alkohola smanjuje rizik od srčanih oboljenja, moždanog udara i žučnih kamenaca.