CIJENE hrane pale su u lipnju prvi put u godinu dana, odražavajući pojeftinjenje biljnih ulja i žitarica, izvijestila je u četvrtak agencija UN-a za hranu, upozorivši ujedno da je pandemija smanjila prihode poljoprivrednika i da će 47 zemalja trebati pomoć u hrani.
FAO indeks cijena košarice osnovnih prehrambenih proizvoda pao je u lipnju 2.5 posto u odnosu na svibanj, na prosječnih 124.6 bodova, ali je još uvijek za trećinu viši nego u istom prošlogodišnjem mjesecu.
Najviše su u prošlom mjesecu pale cijene biljnih ulja, za 10 posto u usporedbi sa svibnjem, a u FAO-u ukazuju na niže cijene palminog, sojinog i suncokretovog ulja.
Smanjene su i cijene žitarica, za skromnijih 2.6 posto u usporedbi sa svibnjem, odražavajući 5-postotni pad cijena kukuruza zbog povećane ponude u Argentini.
Cijene pšenice kliznule su 0.8 posto, pritisnute povoljnim procjenama uroda u ključnim proizvođačima koje su nadjačale očekivani negativan utjecaj suše na urod u Sjevernoj Americi.
Mlijeko i mliječni proizvodi pojeftinili su jedan posto, izračunao je FAO, uz snažan pad cijena maslaca zbog naglog pada uvozne potražnje i blagog povećanja zaliha, posebno u Europi.
Poskupjeli su samo meso i šećer, za 2.1 odnosno 0.9 posto u usporedbi sa svibnjem.
Kina povećava zalihe kukuruza
U odvojenom izvješću o ponudi i potražnji na tržištima žitarica FAO je blago snizio prognozu ovogodišnje proizvodnje žitarica, na 2.817 milijardi tona, što bi još uvijek predstavljalo novi rekord.
Prognoza proizvodnje žitarica koje se koriste u prehrani ljudi i životinja neznatno je snižena, na 1.512 milijardi tona, zbog sniženih procjena proizvodnje kukuruza u Brazilu nakon dugotrajne suše.
Blago je snižena i prognoza proizvodnje pšenice, na 784.7 milijuna tona, zbog suše na Bliskom istoku. Nova procjena i dalje pokazuje rekordnu proizvodnju i označava povećanje za 1.2 posto u usporedbi s 2020. godinom.
FAO je snizio i prognozu potrošnje žitarica u sezoni 2021./2022., na 2.81 milijardu tona, zbog neočekivano slabe potrošnje kukuruza u Kini za proizvodnju stočne hrane.
Zalihe žitarica u svijetu trebale bi na kraju sezone u 2022. godini biti veće nego na njezinom početku, prvi put od sezone 2017./2018., i to za 2.4 posto, zbog očekivanog rasta zaliha kukuruza u Kini.
Prognoza globalne trgovine žitaricama u novoj sezoni blago je podignuta, na rekordna 472 milijuna tona, ponajprije zbog očekivane pojačane kineske nabave kukuruza.
Pandemija bi mogla donijeti glad
Pandemija covida-19 pojačala je probleme u pojedinim zemljama i otežala pristup hrani, ponajprije kroz smanjene prihode poljoprivrednika, upozorio je FAO u posebnom izvješću.
Procjenjuje da će 45 zemalja svijeta, uključujući 34 u Africi, devet u Aziji i dvije u regiji Latinske Amerike i Kariba, trebati vanjsku pomoć zbog otežanog pristupa hrani povezanog s oružanim sukobima i klimatski uvjetovanim šokovima.
U skupini 47 zemalja niskog dohotka koje ne uspijevaju proizvesti dovoljno hrane da opskrbe stanovništvo ukupna će proizvodnja žitarica ove godine pasti 2.1 posto, na 190 milijuna tona, naglašavaju u FAO-u, ističući da će najveći pad bilježiti Afganistan i Sirija.