Vrijednost otkupa i prodaje poljoprivrednih proizvoda u 2023. godini iznosila je 1.45 milijardi eura, što je za 8.4 posto manje u odnosu na 2022. godinu, pokazuju podaci Državnog zavoda za statistiku (DZS).
Pritom je vrijednost prodaje iz vlastite proizvodnje poslovnih subjekata ostala na istoj razini i iznosi 916.6 milijuna eura, dok je vrijednost otkupa od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava pala za 19.9 posto, na 534.2 milijuna eura.
"Na pad ukupne vrijednosti otkupa i prodaje na godišnjoj razini utjecao je pad cijena biljnih proizvoda, dok je vrijednost stočnih proizvoda porasla zbog rasta cijena tih proizvoda", objašnjavaju iz DZS-a.
Među biljnim proizvodima najveći udio u strukturi vrijednosti otkupa i prodaje u 2023. imaju žitarice (39.3 posto), uljarice (18.3 posto), vino (15 posto) i povrće (8.8 posto).
U skupinama žitarica i uljarica vrijednost je pala zbog pada otkupnih i prodajnih cijena, istaknuli su iz DZS-a.
U skupinama vina i povrća, kako navode, vrijednost je porasla zbog povećanih otkupnih i prodajnih cijena.
258.3 milijuna eura za žitarice, 208.5 milijuna eura za mlijeko
Po podatcima DZS-a, ukupna vrijednost otkupa i prodaje žitarica u prošloj je godini iznosila 258.3 milijuna eura, a uljanog sjemenja 120.4 milijuna eura.
U strukturi vrijednosti stočarstva najveći udio čini kravlje mlijeko (26.3 posto), svinje (25.9 posto) i goveda (22.9 posto).
Tako je lani vrijednost otkupa i prodaje sirovog kravljeg mlijeka iznosila 208.5 milijuna eura, a svinja 205.1 milijun eura te goveda 181.3 milijuna eura.
"U svim spomenutim skupinama proizvoda ostvaren je porast vrijednosti. Na porast vrijednosti u skupinama kravljeg mlijeka, svinja i goveda utjecale su otkupljene i prodajne cijene", objašnjavaju statističari.
Podatci DZS-a pokazuju da je prošle godine prosječna proizvođačka cijena merkantilne pšenice iznosila 178.56 eura po toni, merkantilnog kukuruza 161.47 eura po toni, a sirovog kravljeg mlijeka 0.51 euro po litri.