U Beču otvorena dalmatinska ribarnica, riba stiže s Jadrana u roku od 24 sata
I BEČ je dobio pristup Jadranskom moru. U Neubauu, jednom od prestižnih kvartova Beča, tek desetak minuta hoda od strogog centra grada, otvorena je ribarnica "Gastro Fisch Brač" koju su otvorili vlasnici poznatih dalmatinskih "Gastro Ribarnica Brač", Ivo i Toni Bartulović s poslovnim partnerom Milanom Prgometom.
Na ideju za otvaranje ribarnice u Beču došli su još 2016., a projekt je krenuo s realizacijom 2018. godine nakon što je pronađen adekvatan prostor. U ribarnicu će riba s Jadrana pristizati od 12 do 24 sata od ulova, a osim ribe, kupci mogu pronaći i brojne delikatese od ribe i morskih plodova.
Ribarnica je svoja vrata otvorila 12. siječnja, a na otvorenju su se skupili brojni hrvatski i austrijski ugostitelji i mnogi ljubitelji morskih plodova.
Budući kupci su iz prve ruke mogli degustirati što će moći kupiti u srcu Beča, a posebna atrakcija bila je bluefin tuna koju je filetirao i posluživao Ivica Katić, chef kuhinje restorana "Zoi" iz Splita. Godinama je ova za uzgoj zahtjevna vrsta bila rezervirana isključivo za japansko tržište, dok je odnedavno standardni dio ponude "Gastro Ribarnica Brač" za Dalmaciju i Austriju.
bi Vas mogao zanimati
Izdvojeno
Pročitajte još
Kupovali smo ih cijele 2025., a sada im je cijena brutalno snižena
Ovaj posao više ne morate raditi zbog tehnologije: Uštedjet ćete čak 20 sati tjedno
Istrošili ste se u prosincu? dm vas spašava
Kako su tvrtke preživjele početak Fiskalizacije 2.0: "Fakturirali smo bez poteškoća"
VIDEO Fiskalizacija 2.0 je stigla - još stignete izbjeći kazne uz vodič od 6 minuta
Svi pričaju o ovim novim proizvodima za čišćenje - isprobali smo ih
bi Vas mogao zanimati
Izdvojeno
Pročitajte još
Kupovali smo ih cijele 2025., a sada im je cijena brutalno snižena
Ovaj posao više ne morate raditi zbog tehnologije: Uštedjet ćete čak 20 sati tjedno
Istrošili ste se u prosincu? dm vas spašava
Kako su tvrtke preživjele početak Fiskalizacije 2.0: "Fakturirali smo bez poteškoća"
VIDEO Fiskalizacija 2.0 je stigla - još stignete izbjeći kazne uz vodič od 6 minuta