VRIJEME izolacije mnogi su odlučili iskoristiti za iskušavanje novih recepata. No u nestašici nekih sastojaka, moguće je da nemate uvijek baš sve potrebno pri ruci. Zato je dobro znati da osim vrlo jednostavnog recepta za domaći kruh postoje i palačinke koje možete spremiti bez brašna.

Sve što vam treba za pet do sedam palačinki su jedna banana i dva jaja.

Postupak pripreme je prilično jednostavan. Ogulite bananu pa je narežite i dodajte u posudu s dva jaja. Izgnječite je vilicom tako da se sastojci sjedine i miješajte dok ne dobijete jednoličnu smjesu. Sastojke možete staviti i u blender i tako proces pojednostaviti. 

Smjesu stavite na zagrijanu tavu na slabiju vatru. Nježno okrenite palačinku na drugu stranu kada uočite sitne mjehuriće. 

Ovakve palačinke su drugačije teksture i okusa, ali su zdrave i ukusne. Možete dodati omiljeno voće, preljev ili namaz te tako servirati.

Dobar tek!