Pametan francuski trik koji udvostručava prostor u kuhinji
"KAD se preselite u parišku garsonijeru od tridesetak kvadrata, brzo naučite kako kreativno iskoristiti prostor", autorica Dana McMahan pisala je o rješenju koje je otkrila u svojoj sićušnoj kuhinji. Radi se o jednostavnom triku koji je gotovo besplatno udvostručio prostor za pohranu. Platnene i mrežaste vrećice za kupnju, nezaobilazne u Francuskoj, pokazale su se savršenima za improviziranu organizaciju, piše The Kitchn.
Sustav koji oslobađa prostor
Možda zvuči neobično, ali rješenje je jednostavno - namirnice ostaju u vrećicama u kojima su donesene iz trgovine. McMahan kaže da je, suočena s ograničenim prostorom na radnoj plohi i u ormarićima, odlučila iskoristiti vrećice koje već vise na vješalici u predsoblju. Dodaje kako je vješalica nadohvat kuhinje i omogućuje maksimalno korištenje okomitog prostora.
Napominje da ovaj trik nije primjenjiv na namirnice koje zahtijevaju hladnjak, ali funkcionira za većinu ostalih. Autorica objašnjava da je razvila jednostavan sustav: platnene vrećice koristi za glomaznije stvari poput papirnatih ručnika, aluminijske folije ili papira za pečenje. Jedna manja torba služi za spremanje kvačica za zatvaranje vrećica.
Mrežaste vrećice imaju dvostruku ulogu - u njima drži voće i povrće, a potom ih koristi za novu kupnju. Čvrsta torba od jute, kako navodi, pogodna je za grickalice, dok jednu makrame torbu uvijek ostavlja praznom za svakodnevne odlaske u trgovinu.
Više prostora i osobnog stila
Autorica ističe da joj je ovaj sustav oslobodio cijelu jednu ladicu, pa i više od toga, u maloj kuhinji. To joj je omogućilo bolju organizaciju i lakši pristup svakodnevnim stvarima. Također naglašava da većinu vrećica nije morala dodatno kupovati jer ih je već imala ili ih je nabavila na tržnicama i u lokalnim trgovinama, gdje su višekratne torbe standard.
Dodaje da ovakav način organizacije ne samo da štedi prostor, nego i unosi osobnost u interijer - šarene vrećice daju prostoru živost, što je posebno korisno u podstanarskim stanovima.
Kako primijeniti trik u vlastitoj kuhinji
Savjetuje da se sličan sustav može lako primijeniti i kod kuće. Preporučuje korištenje postojećih torbi iz trgovina ili s tržnica, a za estetski dojam mogu se kombinirati različiti stilovi, uključujući pletene torbe nalik onima s francuskih tržnica.
Također upozorava da je važno koristiti čvrste kuke, po potrebi učvršćene tiplama, kako bi mogle podnijeti težinu. Budući da sadržaj vrećica često nije vidljiv, predlaže i dodavanje etiketa radi lakšeg snalaženja. Kao jedini nedostatak navodi da se ponekad zaboravi što je spremljeno u pojedinim torbama - osobito kada su u pitanju grickalice.