3 neodoljiva recepta za vegane: Zdravo, ukusno i brzo!
Tekst se nastavlja ispod oglasa
VEGANSTVO je više od prehrambenog izbora - to je način života. Sve više ljudi prepoznaje prednosti biljne prehrane, kako za zdravlje, tako i za okoliš. Ako ste u potrazi za inspiracijom ili jednostavno želite isprobati nešto novo, donosimo vam tri ukusna i jednostavna recepta koja će oduševiti svakog gurmana.
Kremasta juha od bundeve i kokosa
Sastojci:
- 1 srednja bundeva
- 1 limenka kokosovog mlijeka
- 2 češnja češnjaka
- Sol, papar, kurkuma
- Maslinovo ulje
Priprema:
- Bundevu narežite na kockice i stavite je peći u pećnici dok ne postane mekana.
- U loncu propržite češnjak na maslinovom ulju, dodajte pečenu bundevu, kokosovo mlijeko i začine.
- Sve zajedno miksajte štapnim mikserom dok ne dobijete glatku teksturu. Poslužite toplo!
Veganski "tuna" sendvič
Sastojci:
- 1 konzerva slanutka
- 2 žlice veganske majoneze
- 1 žlica soka od limuna
- 1 crveni luk, sitno sjeckan
- Sol, papar, peršin
- Integralni kruh
Priprema:
- Slanutak ocijedite i zgnječite viljuškom u zdjeli.
- Dodajte majonezu, sok od limuna, luk i začine. Dobro promiješajte.
- Smjesu stavite između dvije kriške integralnog kruha i uživajte u svom veganskom "tuna" sendviču!
Čokoladni mousse od avokada
Sastojci:
- 2 zreli avokada
- 4 žlice kakaa u prahu
- 2 žlice agavinog sirupa (ili po želji)
- Prstohvat soli
- 1 žličica ekstrakta vanilije
Priprema:
- Avokado ogulite i stavite ga u blender.
- Dodajte kakao, agavin sirup, sol i vaniliju.
- Miksajte dok ne dobijete glatku i kremastu teksturu.
- Poslužite hladno s voćem ili veganskim šlagom.
Veganska prehrana može biti jednako ukusna i raznolika kao i svaka druga. Ovi recepti dokaz su da se zdrava i biljna hrana može pripremiti brzo i jednostavno. Bilo da ste dugogodišnji vegan ili tek početnik, nadamo se da će vam ovi recepti pružiti inspiraciju za vaše kulinarske avanture.
Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu?
Ovaj članak dio je projekta MyImpact i sufinanciran sredstvima Europske unije.
Tražimo sadržaj koji
bi Vas mogao zanimati
bi Vas mogao zanimati
Izdvojeno
Pročitajte još
Učitavanje komentara
Tražimo sadržaj koji
bi Vas mogao zanimati
bi Vas mogao zanimati