DIJAGNOSTICIRANJE dijabetesa tipa 2 može biti zbunjujuće - odjednom postoje nova pravila prehrane kojih se pojedinac mora pridržavati kako bi svoje zdravstveno stanje držao pod kontrolom. Osim toga, poznavanje pravila u vezi s voćem može biti posebno teško shvatiti. S jedne strane, osobama s dijabetesom tipa 2 stručnjaci preporučuju izbjegavanje hrane s visokim udjelom šećera. S druge strane, voće je izvor mnogih važnih nutrijenata.

Kako bi razjasnio zabunu, endokrinolog dr. Andrew Timothy Kraftson podijelio je ono što želi da svi s dijabetesom znaju o voću. Kaže da ljudi s dijabetesom ne bi trebali izbaciti voće iz svoje prehrane. "Voće je važan izvor vlakana, vitamina i hranjivih tvari i ne bi ga trebali izbjegavati osobe s dijabetesom", rekao je za Parade.

Također, istraživanje iz 2022. pokazuje da ljudi koji svaki dan jedu voće imaju 48 posto manji rizik od dijabetesa od ljudi koji ne jedu voće.

Osobe s dijabetesom trebaju slijediti nekoliko smjernica kada je u pitanju konzumacija voća

Iako je voće dobar izvor vlakana i drugih hranjivih tvari koje tijelo treba, dr. Kraftson ističe da je istina da može povisiti razinu šećera u krvi na što ljudi s dijabetesom trebaju obratiti pozornost. Zbog toga napominje da bi osobe s dijabetesom trebale slijediti nekoliko smjernica kada je u pitanju konzumacija voća. Prvo, savjetuje da jedu voće cijelo, umjesto u obliku soka ili smoothieja.

"Konzumiranje cijelog voća daje tijelu zdrave šećere i vlakna. Tijelu je potrebno više vremena da obradi cijelo voće, što mu daje vremena da proizvede inzulin i spriječi skokove razine šećera u krvi", objašnjava dr. Kraftson. Ako imate dijabetes i ljubitelj ste voća, dr. Kraftson navodi da je najbolje voće ono s niskim glikemijskim indeksom.

"Voće koje se duže probavlja kategorizira se kao voće s niskim glikemijskim indeksom. Voće koje se brzo probavlja kategorizira se kao voće s visokim glikemijskim indeksom. Hrana s visokim glikemijskim indeksom, uključujući voće s visokim glikemijskim indeksom, može brže povisiti razinu šećera u krvi", objašnjava dr. Kraftson.

Ovo je popis voća s niskim glikemijskim indeksom koje osobe s dijabetesom mogu jesti bez pretjerane brige o tome kako ono utječe na razinu šećera u krvi.

• Trešnje
• Limuni
• Grejp
• Jagode
• Maline
• Borovnice
• Šipak
• Marelice
• Kruške
• Svježe smokve
• Mandarine
• Naranče
• Grožđe
• Breskve
• Šljive
• Banane
• Brusnice
• Suhe šljive
• Jabuke.