ČESTO nam je teško otkriti koja nam hrana najviše odgovara. Ako želimo imati više energije i biti aktivniji tijekom dana, ključno je znati koje nam hranjive tvari najviše trebaju. Kad je riječ o užini, mnogi se pitaju što je bolji izbor, komad voća ili sendvič? Iako se čini da je to pitanje bez jednostavnog odgovora, nutricionisti prilično jasno znaju što je bolje.

Ako želite poboljšati svoju koncentraciju i imati dugotrajniju energiju, stručnjaci preporučuju užinu koja kombinira proteine i složene ugljikohidrate s vlaknima. U tom slučaju sendvič je bolji izbor.

Voće je zdravo i ima brojne prednosti, ali ima i nekoliko nedostataka zbog kojih nije najbolji izbor za užinu. Jedan od njih je to što ne zasićuje dovoljno. Drugim riječima, nakon voća je veća vjerojatnost da ćemo ponovno ogladnjeti i posegnuti za grickalicama.

Iako voće sadrži vitamine i minerale, ne sadrži dovoljno hranjivih tvari što se tiče energije. Ako vam je cilj dulje ostati sit i biti energičniji, voće vam u tome vjerojatno neće pomoći. Osim toga, ako imate problema s naglim skokovima šećera u krvi, voće možda nije najbolji izbor. Može uzrokovati brz porast šećera, a zatim i nagli pad, što dovodi do umora, slabe koncentracije i čak glavobolje.

Druge jednako zdrave opcije

Sendvič je odličan izbor, ali se može dodatno poboljšati. Umjesto bijelog, koristite integralni kruh, a nadjev neka bude kombinacija nemasnog mesa, nemasnog sira, povrća i zdravih masti poput avokada ili maslinovog ulja.

No sendvič nije jedina opcija. Ako želite zdravu i zasitnu užinu, možete pripremiti i salatu s proteinima i integralnim ugljikohidratima. Takva salata može sadržavati lisnato povrće, šareno povrće, mahunarke, integralnu rižu, kvinoju...

Jednako dobra ideja je i grčki jogurt s granolom i voćem. To je jednostavna kombinacija koja je bogata hranjivim tvarima, proteinima, vlaknima i prirodnim šećerima iz voća. Koju god opciju odabrali, važno je da sadrži dovoljno hranjivih tvari potrebnih za energiju tijekom dana.