Amerikanka pokazala kako radi lazanje, Talijani u nevjerici: "Javi nam se za recept"
AMERIKANKA Holly krajem prošle godine zgrozila je pratitelje, a osobito Europljane, svojim božićnim obiteljskim ručkom. Mnogi su tada ostali šokirani njezinim načinom kuhanja, količinom prerađene hrane, ali i činjenicom da je gotovo svako jelo doslovno "utopila" u maslacu i siru.
Sada je ponovno izazvala lavinu komentara nakon što je objavila video u kojem priprema, kako je nazvala, "talijansku večeru". Na jelovniku su bile lasagne bolognese, no način pripreme mnoge je ostavio u čudu.
Mnogima nije bilo jasno što radi
Već na samom početku videozapisa pratiteljima nije bilo jasno što točno radi. U blender je do vrha ulila umak od rajčice iz konzerve i koncentrat rajčice, a zatim dodala peršin, češnjak i začine te sve zajedno izblendala. Taj je potez izazvao niz zbunjenih reakcija.
"Izblendala si dvije litre rajčice samo da usitniš peršin? Stvarno ne kužim", napisao je jedan korisnik u komentarima, dok su se drugi pitali zašto jednostavno nije nasjeckala začine.
Maska za ronjenje na očima...
Ni nastavak nije prošao bez reakcija. Dok je rezala luk, na oči je stavila - masku za ronjenje, kako joj ne bi suzile. Taj je prizor izazvao i smijeh i nevjericu. Osim same maske, komentiralo se i njezino baratanje nožem. "Bože, ova žena ne zna narezati luk", "Moja 12-godišnja kći spretnija je s nožem", pisali su joj pratitelji. Holly se, međutim, na kritike nije obazirala te je zaključila kako joj maska itekako pomaže jer, kako kaže, nije pustila ni jednu suzu.
Nakon toga u velikom je loncu zapržila luk - koji je, kako su mnogi primijetili, pomalo zagorio - te dodala prethodno pripremljeni umak od rajčice. Uslijedila je priprema bešamela, no i tu je odlučila stvari napraviti na svoj način. Umjesto klasične kombinacije maslaca, brašna i mlijeka, pomiješala je veću količinu običnog vrhnja s jajetom te dodala peršin.
Potom je u staklenu posudu za pečenje slagala redove: najprije umak od rajčice, zatim kore za lasagne, pa svoj "bešamel". Tako je nastavila dok nije potrošila sve sastojke, a na vrh je stavila mozzarellu i parmezan.
"A gdje je meso?"
Ono što je mnoge posebno začudilo bio je - potpuni izostanak mesa. "Lasagne bez mesa nisu lasagne", složili su se brojni komentatori. Dok su jedni pisali kako to "nikada ne bi ni probali", drugi su je branili tvrdeći da svatko ima pravo pripremati jelo onako kako želi.
U raspravu su se uključili i brojni Talijani. "Draga, ovo ne izgleda loše, ali to nisu lasagne. Ako želiš, javi mi se, dat ću ti originalni recept", napisao je jedan korisnik. "Talijan ovdje, receptu dajem ocjenu pet od deset. Moja bi baka umrla da vidi ovaj recept", našalio se drugi.
"Imaš milijun recepata na TikToku za lasagne i ti napraviš ovo?", "Ne možeš ovo zvati lasagnama", "Današnja doza američke kulture - i dosta mi je", nizali su se komentari.