RJEŠAVANJE nereda u domu može donijeti osjećaj olakšanja i zadovoljstva. Dobar je osjećaj riješiti se stvari koje nam više ne služe i guše prostor, no u zanosu čišćenja lako je pretjerati. Vjerojatno vam se dogodilo da nekoliko tjedana ili mjeseci kasnije tražite predmet kojeg ste se riješili i morate ga ponovno kupovati.

Još je gore kada je riječ o nečemu s nostalgičnom vrijednošću za što ste mislili da vam ne treba, a na kraju vam jako nedostaje. Kako biste izbjegli takve pogreške, stručnjaci za organizaciju otkrili su kojih pet stvari iz kuhinje nikada ne biste trebali baciti, piše The Kitchn.

Predmeti sa sentimentalnom vrijednošću

Iako se ovo može činiti očitim, ponekad ne shvatite da je nešto sentimentalno dok to ne nestane. Umjesto da poklonite ili bacite predmet koji vas podsjeća na voljenu osobu, radije ga odložite sa strane i pohranite na mjesto gdje vam neće smetati. Kasnije možete ponovno procijeniti njegovu važnost. "Iako nisam toliko sentimentalan kao neki, postoje određene stvari koje čak i ja čuvam za kuhinju", kaže Jhon LeBaron iz tvrtke Primavera Cleaning Service.

"Imam mamine kuharice, rukom pisane recepte moje bake te servis za jelo mojih roditelja. Te se stvari rijetko koriste, ali mi puno znače." Ako nemate prostora, budite kreativni - uokvirite karticu s receptom ili koristite staru porculansku zdjelu za voće ili ključeve.

Staklenke

Mnogi se pokaju što su bacili staklenke s poklopcem, poznate kao Mason teglice. Izvrsne su za sve - od pakiranja ručka za posao i pripreme umaka do pohrane kiselog tijesta, a mogu se koristiti i u drugim dijelovima doma. Iako se mogu brzo nagomilati u ormarićima, uvijek dođe trenutak kada jedna pukne ili se poklopac izgubi, pa shvatite da ste trebali sačuvati one dodatne. Prije nego što potrošite novac na nove, sačuvajte one koje već imate - sigurno će vam zatrebati.

Svečani porculan i posuđe

Slično sentimentalnim predmetima, fini porculan i posuđe za posebne prigode često zauzimaju previše prostora jer se ne koriste svakodnevno. Ipak, mogli biste požaliti što ste ih se riješili kada dođu blagdani ili vam u goste stigne obitelj na svečanu večeru.

Profesionalna organizatorica Meghan Cocchiaro predlaže da, umjesto bacanja cijelog servisa, zadržite samo komade koje ćete vjerojatnije koristiti, primjerice set za četiri osobe umjesto za dvanaest. Stručnjakinja za organizaciju Lisa Chun savjetuje da se predmeti poput božićnih pladnjeva pohrane izvan kuhinje, u garaži ili dodatnom ormaru, gdje neće smetati dok vam ponovno ne zatrebaju.

Dodatni poklopci za posude

Možda zvuči nevjerojatno, ali baš kao i staklenki, poklopaca za posude za hranu nikada nije previše. Lako se izgube ili oštete, stoga je uvijek dobro imati nekoliko rezervnih. "Poklopci mogu nestati ili se slomiti, pa posjedovanje rezervnih poklopaca pomaže da vaši setovi posuda ostanu upotrebljivi umjesto da morate kupovati nove", kaže Olivia Parks, vlasnica tvrtke Nola Organizers. Kako biste izbjegli nered, organizirajte ih prema obliku i veličini u ladici ili ormariću. Tako ćete uvijek brzo pronaći onaj koji vam treba.

Kvalitetno posuđe

Prije nego što se riješite kvalitetnog posuđa koje rijetko koristite, poput teških lonaca od lijevanog željeza ili kalupa za torte, dobro razmislite. Takvi se predmeti najčešće koriste tijekom blagdana ili za veća okupljanja, a mogu biti skupi za zamjenu.

"Ključno je izbjegavati rješavanje nereda isključivo na temelju svakodnevne upotrebe", kaže Brittany De La Fuente iz tvrtke Saint Louis Closet Co. "Umjesto toga, razmislite o sezonskim potrebama, navikama ugošćivanja, sentimentalnoj vrijednosti, troškovima zamjene i koliko je predmet multifunkcionalan." Ona preporučuje korištenje podesivih polica ili stvaranje namjenskih zona u kuhinji za pohranu takvih predmeta.

Važno je zapamtiti da su svačiji domovi i stilovi života različiti. Ključno je dvaput razmisliti o stvarima koje vam imaju stvarnu vrijednost i pristupiti organizaciji na način koji vama najviše odgovara i donosi radost.