AKO OBOŽAVATE popularne Bounty čokoladice, onda je ovaj recept kao stvoren za vas. Donosimo vam recept za kremasti cheesecake koji spaja bogati okus kokosa i čokolade u neodoljivu slasticu bez pečenja. Priprema je iznenađujuće brza i jednostavna, a rezultat je desert koji će oduševiti sve prisutne i postati zvijezda svake prigode.

Ovaj jednostavni desert bez pečenja priprema se za samo 20 minuta, a navedena količina sastojaka dovoljna je za 12 porcija.

Sastojci

• mljeveni keks
• maslac
• čokolada u prahu
• vrhnje za šlag
• mascarpone sir
• Bounty namaz
• kokosovo brašno
• želatina u prahu
• tamna čokolada za kuhanje
• kokosovo brašno (za posipanje)
• ulje

Priprema

Za podlogu, pomiješajte mljeveni keks s otopljenim maslacem i čokoladom u prahu. Dobro sjedinite smjesu pa je ravnomjerno utisnite na dno okruglog kalupa za torte promjera otprilike 24 cm.

Za kremu, prvo pripremite želatinu prema uputama na vrećici. Zatim mikserom izradite slatko vrhnje u čvrsti šlag. U drugoj posudi kratko izmiksajte mascarpone sir i Bounty namaz. Dodajte šlag, kokosovo brašno i pripremljenu želatinu pa sve lagano sjedinite špatulom u glatku kremu.

Pripremljenu kremu ravnomjerno rasporedite preko podloge od keksa i poravnajte površinu.

Za preljev, na pari ili laganoj vatri otopite tamnu čokoladu s malo ulja. Pustite da se malo ohladi, a zatim prelijte čokoladni preljev preko kreme. Pospite sve s kokosovim brašnom i stavite kolač u hladnjak na nekoliko sati, najbolje preko noći, da se dobro ohladi i stisne prije posluživanja.

Savjeti

Za još bogatiji okus kokosa, u kremu možete dodati i nekoliko kapi arome kokosa. Kolač poslužite dobro ohlađen, a po želji ga možete dodatno ukrasiti i komadićima Bounty čokoladice.

Pogledajte originalni recept ovdje