Foto: Tvrđava Barone/Facebook

FOTOGRAFIJA šibenske "mesne plate" se brzinom munje proširila internetom i izazvala buru negodovanja zbog cijene i izgleda.

No, Gorana Barišić Bačelić, zadužena za upravljanje šibenskom tvrđavom Barone gdje se nalazi gastro-kulturni centar u kojemu je jelo posluženo, pojasnila je za Index o čemu se zapravo radi.

"Jelo je posluženo na dasci od maslinovog drveta, a prezentaciju smo smišljali u suradnji sa chefom Zdravkom Tomšićem, sve da bismo promovirali lokalne, autohtone namirnice lokalnih proizvođača i OPG-ova", priča upraviteljica šibenske tvrđave.