OBJAVLJEN je novi Michelinov Vodič za Hrvatsku, a u njemu nema nekih većih promjena od prošle godine.

Nijedan restoran nije izgubio zvjezdicu, kao što je nijedan nije ni dobio, a jedina promjena s obzirom na lanjsko izdanje je zelena "ekološka" zvjezdica za korčulansku konobu Mate. 

Michelinovo priznanje nosi deset hrvatskih restorana: šibenski Pelegrini, dubrovački 360, rovinjski Monte i Agli Amici, zagrebački Noel, kvarnerska Draga di Lovrana, novaljski Boškinac i Lešić Dimitri s Korčule, kvarnerski restoran Nebo by Deni Srdoč u hotelu Hilton te lošinjski restoran Alfred Keller u hotelu Alhambra.

Osim Konobe Mate, koja je zelenu zvjezdicu dobila prvi put, prošlogodišnju zelenu zvjezdicu je zadržao i Zinfandels zagrebačkog hotela Esplanade. Zelena zvjezdica služi kao priznanje "inspirativnoj predanosti u korist održivosti i odgovornije gastronomije".

Osim zvjezdica, Michelinovi inspektori objavljuju i preporuke restorana koje u pojedinoj državi vrijedi posjetiti. Prošle godine Bib Gourmand preporuku dobili su konoba Malo selo iz Buja, Alla Beccaccia iz Valbandona te Izakaya iz Zagreba. Čitav prošlogodišnji popis možete pogledati ovdje.