Screenshot: Youtube

ZNATE kako to već ide. Jurite simo, jurite tamo, a treba napraviti još i finu hranu za blagdanski stol. E pa pronašli smo nekoliko super brzih i ukusnih rješenja za koja vam treba svega tri sastojka. Ne vjerujete?

1. Brzi cheesecake

Naziva se još i japanski cheesecake, a trebaju vam tri sastojka: 3 jaja, 120 grama bijele (ili crne čokolade, ovisno po želji), te 120 grama kremastog sira.

Prvo otopite čokoladu na pari, umiješajte tri žumanjka. Maknute s pare da se ohladi i za to vrijeme istucite snijeg, zatim postepeno pomiješajte. Stavite u kalup i pecite na 170 stupnjeva. Važno je napomenuti za ako koristite okrugli kalup, ispod dodajte još i četvrtasti te ga napunite vodom kako bi se kolač ravnomjerno ispekao.
Pecite 15 minuta, zatim sljedećih 15 minuta smanjite temperaturu a 160 stupnjeva, a nakon toga ugasite pećnicu ali ostavite kolač unutra još 15 minuta.

Ohladite, ukrasite po želi i poslužite.

2. Nešto čokoladno

Ako vam kolač od sira nije po volji, isprobajte još jednu brzu verziju čokoladnog sočnog biskvita tzv. brownies.

Trebat će vam malo više od jedne šalice Nutelle, dva cijela jaja, i pola šalice brašna. Sve zajedno promiješajte te stavite u lim za pečenje i pecite 15 minuta na 170 stupnjeva.

3. Brzi domaći kruh

Domaći kruh nije uopće teško napraviti, a za ovu verziju treba vam 3 šalice brašna (za dizana tijesta), 1 boca piva svijetlog ili tamnog po želji (0,35 L), te 1/3 šalice maslaca. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva i namastite lim za pečenje.

Zatim povežite brašno, pivo i 4 žlice maslaca u veću zdjelu i dobro promiješajte. Oblikujte prema želji i pecite 40 minuta dok ne dobije zlatno smeđu boju. Premažite koricu maslacem i to je to.