Tekuće zlato: Ljudi plaćaju 600 eura da bi probali ovaj napitak

Tekuće zlato: Ljudi plaćaju 600 eura da bi probali ovaj napitak
Foto: Instagram

POSTOJE stvari koje Englezi rade bolje od drugih naroda na svijetu, poput pečenog hrskavog odreska nedjeljom, kraljevskog vjenčanja ili knjiga o tinejdžerima koji čudesnim moćima spašavaju svijet.

Dašak engleske otmjenosti možete osjetiti u hotelu Rubens koji se nalazi blizu Buckinghamske palače. Ako ga odlučite posjetiti, batler će vam otvoriti vrata i uputiti vas ravno do otmjenog salona za čajanku. Tamo se nalaze stare udobne fotelje koje pružaju poseban užitak ispijanju čaja. Prije nego što je napitak pripremljen, ponudit će vam i ukusan sendvič s piletinom, šunkom, sirom i povrćem. U ponudi su i slatki kolačići koji se služe uz džem i maslac.

Ugođaj je rezerviran samo za popodnevne posjete, u vrijeme kada Englezi tradicionalno piju čaj. Luksuzni hotel nudi ispijanje čaja na kraljevskoj razini. Riječ je o "zlatnom iskustvu" koje sadrži uobičajene detalje poput čaše šampanjca ili pak šalice zlatnog čaja sa Šri Lanke. To zadovoljstvo u hotelu Rubens naplaćuju 500 funti ili oko 600 eura.

Riječ je o čaju koji se uzgaja u planinskim dijelovima Šri Lanke. Bere se nježno pri zalasku sunca, a potom se ostavlja na sušenju na baršunastoj tkanini. Ukupno 85 osoba radi na stvaranju jedne šalice zlatnog čaja sa Šri Lanke.

Nevjerojatan raritet u industriji čajeva proizvodi kompanija Silva & Sons. Pakira se u prostoriji koja je pod stalnim nadzorom. Ljubitelji čaja, koji bi ga željeli probati u Londonu, sami otključavaju kutijicu u kojoj se nalazi dragocjeno bilje.

Ispijanje ovog čaja nije samo nalijevanje toplom ukusnom vodom, pa se konzumacija naplaćuje kao posebno iskustvo. Počinje od trenutka kada barmen s bijelim rukavicama priđe vašem stolu. Tada se zlatnim vagama mjeri količina koju dobiva svaki gost, a to je točno tri grama. Dovoljna je za tri šalice. Voda se potom zagrijava u čajniku, a listići zlatnog čaja sa Šri Lanke idu u vruću vodu. Priprema traje točno tri minute. Upravo ovaj detalj donosi okus koji je jedinstven ljubiteljima čaja.

Napitak se služi u tri šalice i okus svake razlikuje se od ostale dvije. Prva je baršunasto-nježna i podsjeća na ugodnu kupku s mjehurićima nakon napornog dana. U drugoj otkrivate voćne mirisne note, dok je treća osvježavajuća.

Vlasnik tvrtke koja se bavi proizvodnjom čaja kaže da se uz ovo piće ne služi hrana. Ljubiteljima savjetuje da piju gutljaj po gutljaj i polako uživaju u njemu.

Bez obzira na to koliko je ukusan, postavlja se pitanje vrijedi li on zaista oko 600 eura. Tko može platiti toliku cijenu za čaj? Popodne može proteći u hedonističkom ambijentu i ako naručite jagode, šampanjac, neko dobro pecivo ili kolač. Svaka od tri šalice zlatnog čaja sa Šri Lanke brzo se hladi, a vrijeme za čajanku u Londonu traje tri sata.

Gospodin David Silva je na početku suradnje odlučio obučiti samo nekoliko glavnih barmena, ali potražnja za čajem je porasla pa je obuku proširio na sve članove osoblja.

"Imali smo goste koji dođu s ulice kako bi probali zlatni čaj sa Šri Lanke",  objašnjava s nevjericom gospodin Silva za news.com.au

Direktor hotela Malcolm Hendry kaže da su do sada prodane na desetine kutijica autentičnog čaja sa Šri Lanke.

"Rezultati govore da gosti još uvijek cijene tradicionalni ambijent i ljepotu doživljaja koju im pružamo servirajući zlatni čaj sa Šri Lanke", objašnjava Hendry.

Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu?
Učitavanje komentara