OVI ukusni jastučići tradicionalno su jelo u Argentini,no tamo se većinom jedu punjeni mesnim i povrtnim nadjevima. Mi smo bili maštoviti i odlučili isprobati sa Nutellom. A znamo da se banane i Nutella vole, pa smo dodali i banane. Usuđujemo se priznati da je eksperiment uspio!

 

Sastojci: (za 16 komada)

 

2 čajne šalice brašna

 

2 prstohvata soli

 

100 g maslaca

 

1/3 šalice ledene vode

 

1 banana

 

5 jušnih žlica Nutelle

 

Malo kristal šećera

 

 

 

Brašno i sol pomiješajte.

 

U brašno utisnute maslac i vilicom miješajte dok ne dobijete strukturu grudica.

 

Potom dodajte vodu i umijesite tijesto rukama.

 

Pokušajte mijesiti što kraće kako se tijesto ne bi ugrijalo toplinom ruku.

 

Zamotajte glatko tijesto u prozirnu foliju i ostavite u hladnjaku sat vremena.

 

Ako žurite, ubacite u zamrzivač na 10-a minuta. 

 

Pećnicu zagrijte na 200˚C.

 

U plastičnoj posudi promiješajte Nutellu i nasjeckanu bananu.

 

Tijesto izvadite iz hladnjaka i podijelite na dva dijela. 

 

Razvaljajte na debljinu pola centimetra i režite u željene oblike.

 

Na svaki komad tijesta stavite po malu žličicu nadjeva.

 

Rubove tijesta premažite vodom kako se ne bi odvajati tijekom pečenja.

 

Zatvorite tijesto u oblik jastučića i rubove zarolajte ili utisnite vilicom.

 

Ostavite u zamrzivaču 15-ak minuta, potom kistom i vodom premažite jastučiće i pospite kristal šećerom.

 

Pecite dok jastučići ne postanu zlatni i poslužite tople uz mlijeko ili sladoled.