Ručak za svaki dan: Zapečena piletina s krumpirom i tikvicama

Ručak za svaki dan: Zapečena piletina s krumpirom i tikvicama
123RF

LJUBITELJI mesa i povrća s ovim receptom ne mogu pogriješiti. Osim što je jednostavan za pripremu jer se svi sastojci peku u istoj posudi, povrće možete mijenjati ovisno o onome koje volite. Uz krumpir, to mogu biti tikvice, paprika ili mrkva.

Sastojci:

8 pilećih bataka s kožom

800 g krumpira

dvije tikvice

češnjak

2 žlice ulja

limun

crvena paprika, sol, papar, bosiljak

Priprema:

Zagrijte pećnicu na 220 stupnjeva. Krumpir narežite na ploške i začinite solju i crvenom paprikom. Posložite posoljenu piletinu u posudu za pečenje. Nožem zdrobite češnjak i poslažite oko piletine. U istu posudu dodajte i krumpir. Zalijte sve uljem i popaprite te preko svega iscijedite sok jednog limuna. 

Pecite oko 45 minuta. Izvadite posudu iz pećnice i dodajte tikvice narezane na tanke rezance. Vratite u pećnicu i pecite još 15 minuta. 

Kada je gotovo dodajte malo bosiljka i servirajte.

Dobar tek!

Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu?
Učitavanje komentara