MA KAKVE torte i kolači, vaši će se klinci (ma što samo klinci!) raspametiti na ove zakon čokoladne kugle koje se mogu poslužiti kao obične kugle, ali vjerujte nam, efekt topljenja i uopće slika tog savršenog deserta s iznenađenjem primamiti će za stol i one koji inače nisu baš pretjerano veliki čokoladoljupci. A izvedba - ništa lakše! Možda se malo čini pimplavim, ali nije. Baš kao i svaki drugi desert traži svoje vrijeme i svoje faze, ali sve u svemu - u ovoj kreaciji mogu sudjelovati i djeca. Bez problema. A iznenađenje je zaista - vau! 
 

Za početak trebate nekoliko balona. Ovisno o tome koliko kugli želite dobiti, a mi vam donosimo recept za jednu kuglu pa po tome mjerite koliko ćete ih servirati. 

I samo da znate - ništa ne morate kuhati! 

Što vam treba za jednu kuglu

Mali balon 

2 bijele čokolade

2 velike žlice mlijeka 

Jestive boje 

 

1. Napušite balon da ne bude baš preveliki - o njegovom obliku ovisit će veličina kugle

2. Rastopite čokoladu (može i u mikrovalnoj) - ako želite dobiti šarenu kuglu kao iz videa, možete razdijeliti čokoladu te je posebno topiti i u svaku mjericu umiješati jednu boju

3. Izlijte sve porcije otopljene čokolade u veliku zdjelu te ih lagano izmiješajte nožem. 

4. Uronite balon u rastopljenu čokoladu tako da ona pokrije većinu balona (ostatak čokolade ne bacati, trebat će vam.) 

5. Balon potom stavite u fizer i hladite oko pet minuta da se čokolada stvrdne

6. Probušite balon iglom

7. Pripremite iznenađenje (keks, čokoladu, kuglu sladoleda, jagode... 

8. Ostatak čokolade koju niste potrošili za kuglu čuvajte u pripravnosti te je netom prije serviranja kugle ponovno zagrijte da bude tekuća kako bi njome mogli zaliti malo kuglu, a koja će tada vrlo efektno otkriti iznenađenje koje se krije u njoj. 

S obzirom da je ova količina dostatna za samo jednu kuglu, probajte poduplati smjesu i probati od nje napraviti barem četiri manje kugle. O tome koliko debelu i veliku kuglu želite dobiti ovisit će  koliko će vam čokolade trebati, pa ako napravite malo tanju kuglu i ako preko nje kasnije prelijete malo manje tople čokolade imat ćete dovoljno da iznenadite više ukućana. 

A ako baš ne želite koristiti bijelu čokoladu i jestive boje, slobodno se poslužite tamnom čokoladom, a slobodno napravitii harmoniju bijelo-tamne čokolade. 

Što god vam srce želi!