OBJAVLJENA je snimka koja prikazuje navodno krijumčarenje teško bolesnih krava u klaonicu u Poljskoj u kojoj je njihovo meso obrađeno i stavljeno na tržište.

Priču je objavio Guardian koji piše i kako meso nije prošlo nikakvu ili je prošlo slabu veterinarsku inspekciju. 

UPOZORAVAMO VAS DA SU FOTOGRAFIJE I VIDEO UZNEMIRUJUĆI. GLEDATE IH NA VLASTITU ODGOVORNOST.

Tajna snimka iz klaonice

Snimke su napravljene tajno, a prikazuju krave koje su u toliko lošem stanju da ne mogu ni ustati. Na uznemirujućim snimkama se vidi i kako se te krave vuče užetom od kamiona do klaonica. 

Čini se i kako se klanje bolesnih krava odvijalo noću, kada u klaonici nije bilo veterinarskih inspekcija, što je još jedna kontroverza u ovoj priči. Guardian piše i kako se čini da radnici u klaonici uklanjaju dokaze sa zaklanih životinja, poput rana od ležanja ili tumora, koji pokazuju kako su krave bile bolesne i ležale danima. 

Stručnjaci koji su pregledali snimku tvrde da je moguće kako se radi o ozbiljnim zdravstvenim rizicima te su pozvali poljsku vladu da brzo djeluje i o ovome obavijesti sve države Europske unije.

“Ako ima dokaza da je dio ovog mesa završio van Poljske, onda postoji mogućnost za sigurnosnu uzbunu širom Europske unije, a uključiti bi se trebale i brojne regulatorne agencije, a možda i policijske snage diljem EU-a”, rekao je stručnjak za sigurnost hrane Chris Elliot. 

Poljska je, prema podacima iz 2017. godine, izvezla više od 415 milijuna kilograma govedine u vrijednosti većoj od 1,5 milijarde dolara. 

Radnici meso označavali sigurnim za konzumaciju

Novinaru Superwizjera, poljske istraživačke televizijske emisije, objavili su ovu snimku koja je nastala prošle godine kada se njihov novinar zaposlio u klaonici na period od tri tjedna. 

Novinar koji je snimku snimio je rekao kako meso nije prolazilo inspekcije nego bi ga osoblje jednostavno označilo sigurnim za konzumiranje. 

“Nadređeni su mi rekli da meso označim zdravim. Da zapravo sve uljepšam. Bilo je užasno. Smrad mesa koje truli vas tjera na povraćanje. Morao sam uljepšavati meso stružući ga nožem”, rekao je novinar Guardianu. 

Veterinarska inspekcija nije radila svoj posao

Ispričao je i kako su veterinari dolazili u klaonicu ujutro.

“Oni bi trebali biti tamo prije, tijekom i nakon klanja. Ali u tri tjedna koliko sam tamo bio, vidio sam veterinara samo ujutro dok je sređivao papirologiju i kratko pregledao kravlje glave. Nije bio tamo ni kada su klali bolesne krave noću. Tako da je na papiru sve dobro, a u stvarnosti je katastrofa”, ispričao je. 

Meso koje je jednom prošlo takvu papirologiju i pregled može se izvesti iz zemlje i staviti na tržište. Novinar Patryk Sczepanik je za tri tjedna izbrojao 28 krava koje su bile previše bolesne da bi stajale. Nakon što je prestao raditi u klaonici, vratio se i snimao je s obližnjeg polja. Kaže kako su bolesne krave dovožene još pet tjedana. 

Kada su novinari ušli u klaonicu i tražili izjave, vlasnici i veterinari su pričali kako je sve u redu. 

Nakon što je emisija emitirana, načelnik veterinarske inspekcije za regiju u kojoj je smještena ova klaonica je rekao kako su veterinari zaduženi za tu klaonicu, kao i njihovi nadležni, otpušteni te kako slučaj istražuje policija. 

Guardian dodaje i kako je dio problema u tome da poljski prodavači otvoreno oglašavaju bolesne krave za prodaju. Navode kako se radi o traumatiziranim ili oštećenim životinjama i tako prikrivaju njihovo stvarno stanje.

Novinari emisije Superwizjer su kontaktirali prodavače i procijenili kako oko 300 njih prodaje bolesne životinje.