AKO TRAŽITE jednostavno, a efektno predjelo ili grickalicu koja će oduševiti vaše goste, brze špek rolice pravi su izbor. Hrskavo lisnato tijesto u kombinaciji sa slanom, aromatičnom slaninom stvara savršen spoj okusa kojem je teško odoljeti. Priprema je brza i jednostavna, rezultat je zalogaj koji nestaje u trenu, a od jednog pakiranja lisnatog tijesta od 500 g možete dobiti oko 15 do 20 rolica, ovisno o širini i dužini traka koje režete.

Sastojci

• lisnato tijesto
• tanko narezana slanina
• jaje, za premazivanje

Priprema

Izvadite lisnato tijesto iz pakiranja i ostavite ga da malo omekša na sobnoj temperaturi kako bi se lakše razvaljalo.

Razvaljajte tijesto na pobrašnjenoj površini u pravokutnik debljine oko 3-4 mm. Narežite tijesto na trake širine otprilike 2-3 cm.

Na svaku traku tijesta položite po jednu tanku plošku slanine pa svaku traku zarolajte uvijanjem u spiralu.

Rolice složite na lim obložen papirom za pečenje pa ih premažite umućenim jajetom kako bi dobile lijepu, zlatnu boju.

Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200 °C oko 15-20 minuta, dok ne postanu zlatne i hrskave. Poslužite tople.

Pogledaj originalni recept ovdje