Foto: FAH

MINISTAR turizma Darko Lorencin danas je posjetio Nacionalni Park Plitvička jezera, a posebno ga je zanimala ugostiteljska ponuda. Posjetio je nedavno obnovljeni restoran Lička kuća te bistro Kozjačka draga, u kojem je probao sad već slavni "lički hamburger".

Za hamburger koji je izazvao val negodovanja sredinom lipnja, ministar smatra da bi se mogao marketinški pozitivno iskoristiti. Nakon što ga je probao plitvički hamburger, Lorencin je zaključio: "To je to!"

Za razliku od onog kojeg je dobio nesretni posjetitelj Plitvica, ministar je dobio hamburger s čvarcima pa nije čudo da mu je bio ukusan.

Nakon što se u javnosti doznalo za hamburger sastavljen od dvije kriške kruha, prethodno smrznute kupovne pljeskavice, kriške rajčice i lista zelene salate, Lorencin je rekao: "To je tržište. Nitko nikoga ne prisiljava ići u taj objekt. Moj osobni stav je da turističke usluge u ugostiteljstvu trebaju poštovati određeni princip pristupačnosti. Jasno, tu postoji ekskluziva, tu postoji nešto što se zove profit i to regulira privatni sektor u kojem to funkcionira".

Govoreći o konkretnom slučaju hamburgera u dvije šnite kruha u Lici, dodao je: "Nitko nikoga ne prisiljava da jede 'lički hamburger' s dvije fete kruha. Nije u standardu, ali...evo to je poseban "lički hamburger".

Iako su tada s Plitvica poručili da ništa ne može opravdati takav hamburger, sad su promijenili priču pa poručuju da su se zaposlenici snašli kad su ostali bez peciva zbog velikog broja gostiju koji tuda prođe svakog dana.