index.hr index.hr

Jeste li vidjeli ovakvu cvjetaču u dućanima?

Index Magazin
09:38, 26. rujna 2023.
Jeste li vidjeli ovakvu cvjetaču u dućanima?
Foto: Index

U POJEDINIM dućanima u Zagrebu može se pronaći ljubičasta cvjetača koja je iznenadila i zaintrigirala mnoge kupce.

No, nije riječ o nekom naknadno obojenom povrću, kako bi se na prvu moglo pomisliti. Ljubičasta cvjetača se uzgaja, a svoju boju duguje antioksidansu antocijaninu. Istom antioksidansu svoju boju duguje i ljubičasti kupus koji se u dućanima puno češće viđa.

Osim ljubičaste cvjetače i one uobičajene bijele, u dućanima se može naći i narančasta cvjetača. Ljubičasta cvjetača nakon kuhanja, možda će razočarati neke, postaje smeđa.

Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu? Kliknite ovdje.
Homepage nacije.
Imate važnu priču? Javite se na desk@index.hr ili klikom ovdje. Atraktivne fotografije i videe plaćamo.
Želite raditi na Indexu? Prijavite se ovdje.
Učitavanje komentara