Foto: Shutterstock

OVA božanstvena pita od čokolade i maslaca od kikirikija ima samo jednu manu. Vrlo je zasitna, no svejedno će vas vući da uzmete još jedan komad koliko je ukusna. Uz nezamjenjivu čokoladu i kirikiri maslac, ova pita krije i sastojak koji vaši gosti neće moći ni naslutiti.

Sastojci

Za punjenje:

300 g kikiriki maslaca

450 g jogurta

4 jušne žlice šećera u prahu

2 prstohvata soli

2 žlice ekstrakta vanilije

Za koru:

200 g čokoladnih keksa

100 g maslaca

2 žlice kakaa

2 žlice meda

Za glazuru:

100 g tamne čokolade

2 žlice meda

2 žlice kokosovog ili suncokretovog ulja

Priprema:

Prvo pripremite koru. Usitnjene kekse pomiješajte sa kakaom, medom i otopljenim maslacem.

Smjesu utisnite u kalup i stavite u hladnjak da se „stisne“ dok pripremate punjenje.

Sve sastojke za punjenje umiješajte mikserom dok se ne povežu i prelijte preko kore.

Ostavite pitu barem sat vremena da se hladi prije nego dodate glazuru.

Čokoladu za glazuru rastopite na pari uz dodatak meda i ulja. Kada je čokolada rastopljena maknite ju s vatre na desetak minuta i potom prelijte preko kikiriki pite.

Ostavite sve zajedno u hladnjaku barem dva sata kako bi se u potpunosti ohladilo.

I na kraju, pokušajte pojesti samo jednu krišku!