Foto: thatssomichelle

SEZONA partyja u zatvorenom je počela a sukladno tome, naši stanovi vikendom postaju okupljališta prije izlaska u grad. Kako bi razbila rutinu i iznenadila svoje goste, pokušaj napraviti sljedeću alkoholnu poslasticu:

Sastojci:

Svježi limunov sok iz jednog limuna

5 jabuka

1/2 litre vode

Jedna otopljena čokolada

1/4 litre mlijeka

1/4 litre umaka od karamele

Jedna mljevena bijela želatina

1/4 čaše šećera

1 čaša votke

Postupak:

Jabuke izreži po dužini na polovice (koje ćeš kasnije ponovno izrezati na pola) i sa žličicom izgrabi meso, pazeći da svaki komadić bude podjednake debljine. Jabučice postavi na posudu te po njima iscijedi limunov sok, a potom ih stavi u frižider tako dugo dok punjenje ne bude gotovo.

Punjenje

U zdjeli pomiješaj vruću čokoladu i vodu, potom dodaj mlijeko i umak od karamele. Nakon što si dobro izmiješala navedene sastojke, u smjesu ulij želatinu i pusti da odstoji dvije minute. Smjesu zagrij na srednje jakoj vatri uz povremeno miješanje i dodavanje šećera. Isključi vatru i pusti smjesu da se ohladi, ali prije toga nemoj zaboraviti dodati votku. Punjenje nanesi na jabučice u podjednakoj količini. Jabučice stavi u frižider i pusti da odstoje preko noći.