PRI KREIRANJU rubrike Index Shopping nastojimo izdvajati odlične proizvode koji se i nama sviđaju te odlične akcije i popuste. Ne objavljujemo proizvode koje i sami ne bismo kupili ili smatramo da njihova promocija nije u skladu s profesionalnim standardima. Neki proizvodi u rubrici Index Shopping mogu biti sponzorirani. Svaki sadržaj ili proizvod koji je sponzoriran će biti i posebno označen kao takav.

NISU svima na raspolaganju prostrane kuhinje. Mnogi se, bez obzira na to kako organiziraju posuđe ili pospreme aparate, u malom prostoru osjećaju skučeno, a svaki novi predmet na radnoj plohi prijeti narušavanjem reda.

Ipak, i velika kuhinja može djelovati klaustrofobično ako je pretrpana, loše osvijetljena i neusklađena. S druge strane, i najmanja kuhinja, bez obzira na to je li vanjska ili unutarnja, ako je pametno osmišljena, može ostaviti dojam otvorenosti. Dizajneri interijera za Elle Decor otkrili su kako izvući maksimum iz malog prostora.

Oslobodite linije pogleda

Michelle Squire, osnivačica studija SQUIRE, uređenje kuhinje ne započinje odabirom boja ili pločica. Prvo stane na ulaz i promatra kamo pogled prirodno putuje.

"Većina malih kuhinja ne djeluje skučeno zbog kvadrature, nego zbog elemenata koji blokiraju pogled", ističe Squire. Istim se načelom vodi i Ginger Curtis iz tvrtke Urbanology Designs: "Prostranost je prvo stvar percepcije, a tek onda kvadrature."

Dizajnerica Jess Cooney taj problem rješava grupiranjem kućanskih aparata: "Provjeravamo postoji li jedan čvrsti zid na koji možemo grupirati elemente poput hladnjaka, smočnice i pećnice. Time se ostatak kuhinje otvara i djeluje prozračnije".

Smještanje aparata uz jedan zid oslobađa ostale plohe vizualnih prepreka, pa pogled može neometano proći ostatkom prostorije.

Iskoristite visinu za pohranu

"Postavite ormariće sve do stropa, osobito ako su stropovi visoki između 2,4 i 3 metra", savjetuje dizajnerica Kaitlyn Loos. Ormarići koji sežu do vrha omogućuju da se više stvari sakrije izvan izravnog vidokruga. "Time dobivate više zatvorenog skladišnog prostora, što pomaže osloboditi radnu plohu, a pogled usmjerava prema gore".

Loos istu logiku primjenjuje i ispod radne ploče, pa umjesto klasičnih vrata preporučuje ladice: "Neka svaki donji element bude set ladica. To znatno olakšava organizaciju".

Izbjegavajte viseću rasvjetu

Dizajnerica Darlene Molnar u pravilu izbjegava viseća rasvjetna tijela u skučenim kuhinjama. "Viseća rasvjeta u maloj kuhinji može biti vizualna smetnja, a njezino uklanjanje zaista može otvoriti prostor", kaže Molnar. Cooney se slaže s tim te umjesto visilica koristi zidne svjetiljke i rasvjetu ispod ormarića kako bi svjetlost dolazila s rubova prostora.

Odaberite jednostavniji tlocrt

Za izrazito male kuhinje, Squire izbjegava složene tlocrte.

"Dajem prednost linijskom rasporedu ili takozvanoj 'galley' kuhinji", objašnjava. To znači da su svi aparati i ormarići postavljeni uz jedan zid ili uz dva paralelna, umjesto da tvore oblik slova U ili L. Takav tlocrt skraćuje put osobi koja kuha, ali i posjetitelju na ulazu pruža čist i neprekinut pogled kroz prostor. "Time radni proces ostaje efikasan".

Koristite materijale u kontinuitetu

Prije nego što odabere materijal, Squire procjenjuje kako on reagira na svjetlost: "Reflektirajući materijali poput brušenog kamena, sjajnih pločica ili poliranog nikla odbijaju svjetlost i daju dubinu koju mat površine ne mogu postići".

Kada se materijal odabere, Cooney predlaže da se koristi kao jedna kontinuirana ploha, bez mijenjanja završne obrade na pola zida. Bez vidljivih spojeva koji prekidaju površinu, oko doživljava radnu ploču i zidnu oblogu kao jedinstvenu, neprekinutu ravninu.

Barrett Oswald, glavni dizajner u Barrett Oswald Designs, istu tezu primjenjuje na police. Masivne gornje ormariće mijenja otvorenim policama od drva ili zrcalnog stakla. Ogledala vraćaju svjetlost u prostoriju na isti način kao polirani nikal i sjajne pločice.

"Zrcalno staklo stvara odraz koji suptilno vizualno širi prostor", zaključuje Oswald.